Кабачок – универсальный овощ. В южных районах его сразу сажают в открытый грунт без дополнительной обработки семян. В северных районах, где тепло наступает поздно и продолжается недолго, растение выращивают через рассаду, которую через 20-30 дней пересаживают на грядки. Чтобы кабачки хорошо акклиматизировались, перед посадкой проводят обработку грунта и углублений.
Выращивание из семян
Кабачки выращивают как из собранного самостоятельно посевного материала, так и из купленного. Во втором случае важно учитывать производителя, дату упаковки семян, а также время созревания сорта. В северных районах позднеспелые гибриды в открытом грунте не смогут раскрыть свой потенциал. Семена ранних сортов лучше высевать с интервалом в 10 дней, чтобы обеспечить волнообразное созревание.
Рассадный способ
Семена размещают на рассаду во второй половине апреля-начале мая. Основное преимущество – более ранний сбор урожая. Однако у кабачков разветвленная корневая система, которую уязвимо повредить. Растения плохо переносят пересадку. Это и является главным недостатком метода выращивания через рассаду. Чтобы избежать проблем, семена сеют в отдельные торфяные горшочки.
Почву для заполнения ёмкости готовят из торфа, перегноя и опилок в соотношении 6 : 4 : 1. Субстрат сначала увлажняют, а затем в него впивают по два семени на глубину в 3-4 см. Рассаду выращивают при температуре в 17-20 °C на хорошо освещенном подоконнике. Чтобы она быстро прижилась, сеянцы следует высаживать в открытый грунт на 20-30-й день после появления всходов.
Безрассадный
Семена внедряются в открытый почву с учетом того, что заморозков не будет, когда всходы появятся. В средней полосе, Сибири и на Урале, установление стабильной погоды обычно происходит в конце мая — начале июня. Главные преимущества этого метода заключаются в сокращении трудозатрат и развитии иммунитета растений на месте.
Однако в регионах с рискованным земледелием кабачки требуют дополнительной защиты. Некоторые овощеводы относят это к недостаткам сразу посева семян на грядку. Черная пленка используется в качестве защитного материала, позволяющего согреть почву под солнечными лучами. Появление всходов постоянно контролируют, чтобы вовремя удалить защиту или сделать прорези для рассады.
Нюансы посадки
Несмотря на скромность требований к культивации, данная культура все же имеет свои особенности, такие как освещение, состав грунта и избегание сквозняков. Чтобы обеспечить богатый урожай, важно учитывать предшественников. Идеальные культуры, которые предшествуют культуре кабачков, включают капусту, горчицу, редис, горох, картофель, томаты и перец. После выращивания тыквенных культур не рекомендуется использовать грядки для кабачков.
Подготовка семян
На посадку кабачков можно использовать сухой посевной материал без предварительной обработки. Чтобы получить быстрые всходы, рекомендуется провести подготовку семян. Сначала необходимо проверить семена на всхожесть, для этого их можно замочить на 20 минут в слегка розовом растворе марганца. Семена, которые останутся на поверхности, следует удалить. Оставшиеся семена заворачивают во влажную марлю. После того, как семена набухнут, их следует выдержать около двух дней при температуре 0°C, а затем неделю прогревать. Когда ростки вырастут на треть от длины семени, можно приступать к высеванию кабачков выбранным способом.
Выбор места и подготовка грунта
Для выращивания кабачков рекомендуется выбирать хорошо освещённые участки с рыхлым и плодородным грунтом. Если подготовка территории не была проведена осенью, то за 15 дней до посева семян или высадки рассады необходимо перекопать почву с использованием штык-лопаты. В это же время следует вносить перегной или компост в количестве 5-6 килограммов, а также добавить 50 граммов суперфосфата и 200 граммов древесной золы на площадь в 1 квадратный метр. Также имеется возможность вносить удобрения непосредственно в лунки, например, по небольшой горсти органического вещества или щепоткам агрохимикатов. В таком случае их обязательно нужно перемешивать с извлечённой из лунки почвой.
Технология посадки
После подготовки участка начинаются полевые работы. Основные этапы:
- Лунки выкапываются на расстоянии в 80 см друг от друга.
- Семена высеваются на глубину в 5-6 см на тяжелых почвах, до 10 — на легких. Для рассады размер посадочной ямки должен соответствовать корневой системе сеянца с земляным комом.
- Первые несколько дней после посадки саженцев и семян они притеняются, а посевы семян до появления всходов накрываются защитной пленкой.
Уход за кабачками
Полив кабачков осуществляется обильно, но редко, чтобы предотвратить застои влаги у корней. Вода должна быть тёплой. Во время полива следует избегать попадания воды на побеги, так как это может увеличить риск развития грибковых заболеваний. После дождей или поливов грунт следует рыхлить. Мульчирование оказывает положительное воздействие, так как оно сохраняет рыхлость почвы в зоне ствола и сохраняет влагу. В качестве мульчи можно использовать торф, опилки и перегной.
Кабачки нуждаются в дополнительном питании, особенно при выращивании на бедных почвах. В течение вегетационного периода кабачки подкармливают дважды:
- Перед цветением – в ведре воды разводят по 30 г аммиачной селитры, суперфосфата и 10 г сульфата калия. Рабочего раствора хватает на 5 кустов.
- Во время плодоношения – вносят раствор коровяка в пропорции 1 : 10. Удобрение достаточно для полива 7-8 растений.
Кабачок – вкусное и полезное овощное растение с богатым химическим составом. Следуя агротехническим требованиям и используя некоторые хитрости, можно получить обильный урожай качественных плодов.
