Выращивание клубники в теплице — урожай круглый год

При правильном подходе к выращиванию клубники в теплице можно собственными средствами получать постоянный урожай вкусных и ароматных ягод круглый год. Все, что вам нужно сделать, это построить хорошую тепловую теплицу и выбрать технологию выращивания. Поскольку зимой такой продукт пользуется большим спросом, продажа свежей черники на рынке позволит вам окупить вложения и добиться значительного увеличения семейного бюджета. Для садоводов-любителей выращивание садовой клубники, обычно известной как земляника, может быть прибыльным делом.

Постройка теплицы с обогревом

Если у вас есть собственный приусадебный участок, вы можете выращивать клубнику круглый год не только для собственных нужд, но и на продажу. Для этого соорудите зимнюю теплицу из стекла или поликарбоната на деревянном или металлическом каркасе. Посреди поселка хорошо подойдет обычная теплица с застекленными стенами на решетчатом фундаменте. В северных регионах придется своими руками или с привлечением сторонних специалистов построить затонувшую термальную теплицу, в которой солнечный свет будет падать только через крышу.

Перед началом строительных работ необходимо вырыть котлован под фундамент. Для тепловой теплицы траншея должна быть не менее 2 метров в глубину и 5 метров в ширину. Такая заглубленная конструкция значительно сэкономит на отоплении зимой, но придется вызывать специальные машины, которые будут стоить дорого.

При выборе места для зимней теплицы следует отдавать предпочтение хорошо освещенным местам, благодаря чему можно сэкономить на освещении растений при эксплуатации такого объекта. Стройте в зоне, свободной от деревьев, вдали от жилых и сельскохозяйственных построек. Зимний сад следует располагать с запада на восток, чтобы максимально использовать дневной свет.

После заливки бетона фундамента можно переходить к возведению стен и крыши. Каркас конструкции может быть выполнен из деревянных или металлических труб. Крыша зимней теплицы может быть:

1. однотонный;
2. пик;
3. круглый.

Необходимо стремиться к плотному соединению стен с фундаментом, чтобы избежать потерь тепла в холодное время года и образования вредных для ягод в теплице сквозняков. Щели в стенах следует заделать монтажной пеной. Круглая крыша из поликарбоната может быть двойной для обеспечения надежности зимой.

Если в качестве каркасного материала вы используете древесину, ее следует обработать специальным составом, предохраняющим древесину от гниения и повреждения вредителями. Стыки прозрачных поверхностей необходимо проклеить, чтобы предотвратить сквозняки и теплопотери.

Обустройство оборудования

После постройки зимней теплицы помещение следует приспособить для круглогодичного выращивания садовой клубники. Для этого совершите покупку:

• лампочки дневного света или фитолампы, обеспечивающие стабильное освещение 10-14 часов в сутки;
• Отопительная система;
• система капельного орошения;
• вентиляционные устройства для циркуляции воздуха внутри зимнего сада;
• датчики для контроля температуры и влажности воздуха;
• кашпо, подставки, фольга, пластиковые трубы или ящики для создания многослойных клумб.

Для получения высокой урожайности с м2 необходимо поддерживать внутри теплицы температуру не ниже 25 ℃, а также определенный уровень влажности. Их можно отапливать, используя систему теплых полов или создав автономную систему парового отопления с печкой. Также можно установить энергосберегающие электронагреватели с инфракрасными обогревателями.

Сорта клубники – лучшие представители селекции

Для получения высоких урожаев и упрощения агротехники выращивания клубники в теплице необходимо правильно выбрать сорта ягод. К этой ягодной культуре предъявляются особые требования:

• Самоопыление в помещении, потому что зимой использовать насекомых невозможно, а проведение опыления самостоятельно делает выращивание клубники нерентабельным и хлопотным;
• плодоносят непрерывно в течение 5-6 недель;
• они хорошо хранятся и пригодны для транспортировки.

Для получения высоких урожаев следует приобретать хороший посадочный материал. Сегодня существует множество сортов отечественной селекции, предназначенных для выращивания в теплице. Положительно отзываются садоводы о клубнике следующих сортов:

• Альбион;
• Ананас;
• Арапахо;
• Брайтон;
• Гора Эверест;
• Дарселект;
• Елизавета II;
• Искушение;
• Капри;
• Корона;
• Линоза;
• Махерн;
• Московский деликатес;
• Озарк Бьюти;
• Красный богатый;
• Сахалинская;
• Дань;
• Trufo Productions;
• Тристар;
• Эльсинора;
• Эверест.

Перед тем, как перенести рассаду в теплицу, необходимо проверить их плодоношение в открытом грунте. Когда посаженные кусты во второй половине лета дадут «колотушки», их следует собрать и посадить в подготовленный горшок до 8-10 см для укоренения. Саженцы клубники хорошо подкармливают и поливают, чтобы образовалась хорошо развитая корневая система. С наступлением холодов поместите рассаду в прохладное помещение с температурой от 0 до -2 ℃. Высаживать следует только саженцы, прошедшие период покоя, который может длиться от нескольких недель до нескольких месяцев.

Чтобы сэкономить время при подготовке рассады, лучше приобретать проверенные и подготовленные кусты клубники в садовом питомнике. В настоящее время на рынке есть высокоурожайная клубника фриго, которую можно сразу же высаживать в теплице. Вложения в такой посадочный материал окупятся с первым урожаем ягод.

Способы получения урожая круглый год

Выбор агротехники решающим образом влияет на доходность и прибыльность бизнеса. В среднем с 1 м2 можно собрать до 60 кг ягод при соблюдении правил ухода. Такие результаты доступны только опытным цветоводам, новички на практике не собирают более 30 кг ягод с одного участка. Однако даже такой результат позволяет окупить в первый год все затраты, связанные с выращиванием клубники в теплице круглый год.

Вырастить клубнику в закрытом помещении можно несколькими способами:

1. гидропоника;
2. Голландские технологии;
3. вертикальная посадка.

При ограниченном пространстве теплицы обычная посадка прямо в землю не позволяет использовать большое количество грядок. Это требует использования стеллажной системы, позволяющей рационально использовать всю площадь.

Гидропоника требует больших вложений в водный субстрат и систему посадки. Однако такой способ упрощает уход за ягодными культурами и обеспечивает высокие урожаи.

В настоящее время садоводов чаще всего используют голландский метод посадки в землю — покрытие спанбонд флисом. Это экономит труд, защищает растения от вредителей и сорняков и помогает дольше сохранять почву влажной. Посадка также может происходить в мешки, заполненные питательным субстратом, который заменяют после каждого плодоношения растения.

Техника выращивания в голландском стиле позволяет избежать постоянной прополки и снижает расход поливной воды. Для установки мешков с землей удобно использовать стеллажи, представляющие собой многоярусные грядки. В конструкцию заложена вертикальная плоскость теплицы. Вы должны капнуть воды в каждый мешок с растениями.

Вертикальное выращивание в пластиковых тубах аналогично голландской технологии. Трубы для капельного полива сначала вставляются в участки труб, затем засыпаются землей и заглушаются с двух сторон. Ножом прорезаются отверстия 5 см на расстоянии 15 см.

Система дренажа требует использования керамзита, который стекает на дно. По тонким трубам к клубничным кустам идет вода и удобрения. Только после этого происходит обратная засыпка. Для этой агротехники подходят широкие трубы диаметром 100-150 мм и тонкие трубы диаметром 20-30 мм.

В тонких трубах проделываются небольшие отверстия для капельного полива, а затем перед укладкой их обматывают геотекстилем или агротекстилем и плотно закрепляют проволокой. Саженцы высаживают в подготовленные трубы. Помните, что для получения хороших плодов одному кусту клубники требуется от 3 до 5 литров питательной среды.

Такой способ посадки экономит место в теплице и устраняет необходимость в постоянной замене питательных субстратов, поскольку удобрения будут непрерывно доставляться прямо в почву по трубам.

Для потребления клубнику можно выращивать в горшках и контейнерах в небольших домашних теплицах с одной скатной крышей. Благодаря такой посадке кусты клубники немногочисленны и просты в уходе, что позволяет получить количество урожая, необходимое для разнообразия рациона семьи из 3-4 человек в течение зимы.

Уход за клубникой в тепличных условиях

Чтобы клубника в теплице дала хороший урожай, за ней нужно правильно ухаживать. В холодное время года важно следить за количеством съедаемой пищи, уровнем влажности и освещенности, а также температурой. Невыполнение этого требования может привести к гибели всей плантации и потере усилий и денег.

Перед тем, как высадить рассаду в теплицу, необходимо подготовить почву. Вы можете использовать:

• кокосовое волокно,
• минеральная вата,
• Готовый субстрат.

При выращивании ягод на продажу особенно важна подготовка почвы. Это позволит получить высокую прибыль в первый год и окупить все затраты на такой бизнес. Если вы выращиваете клубнику для собственных нужд, вы можете подготовить почву самостоятельно, пропитав ее слабым раствором марганца и добавив следующие ингредиенты на квадратный метр, чтобы улучшить ее качество:

• ведро с разбросанным навозом;
• одно ведро низинного торфа;
• полведра крупного речного песка;
• 70 грамм суперфосфата;
• 2 стакана золы;
• 20 г мочевины.

Все ингредиенты тщательно перемешивают и удаляют из почвы мусор, палки и вредителей.

В теплице необходимо постоянно поддерживать условия, подходящие для активного плодоношения клубники, контролируя температуру и влажность воздуха. В период вегетации рассады температура должна быть 10-12 градусов С. В период цветения и созревания ягод ее следует повышать до 24-24 градусов.

При поливе следите за тем, чтобы вода не попала на цветы и листья. Уровень влажности при посадке не должен быть ниже 85% и не выше 70% во время цветения.

Зимой в помещении должна работать система принудительной вентиляции, чтобы избежать застоя воздуха и развития опасных болезней растений. Также следует следить за временем воздействия света. Следует поддерживать световой день не менее 8 часов. В пасмурные периоды нужно включать дополнительное освещение, чтобы ягоды хорошо созрели. При нормальном естественном освещении следует предусмотреть дополнительное освещение утром и вечером. Особенно важен контроль света и полива в период цветения.

При правильном уходе за клубникой первый урожай можно получить уже через 35-37 дней после посадки в закрытом помещении.