Выращивание персикового дерева на садовом участке требует определенных знаний о разных сортах и их опылителях, а также истории разведения. Что такое нектарин, многие до сих пор не могут найти ответ: ягода или фрукт — придумать надо.
Общее описание культуры
Плод нектарина, по многим предположениям, считается ошибкой, сбой в естественном развитии обычного персика. Интересно, что мутация в виде лысины на персике могла произойти только один раз, а могла появиться на другом дереве в следующем году.
Родиной нектарина является Китай, и первое упоминание о таком интересном явлении датируется 1616 годом в английской литературе, но только через 200 лет мутация на персиковом дереве заинтересовала заводчиков и любителей экзотики, затем феномен Появление нектарина было логично объяснено. Нектарин был создан благодаря посадке различных сортов и появлению самоопыляющихся видов персиковых деревьев. Из-за погодных условий некоторые бутоны на дереве не развились должным образом, и обычный персик превратился в ореховидный лысый плод.
Люди, узнавшие дикие персики без ворса, взяли на себя задачу вывести их, привив их на почку. Так родилось нектариновое дерево.
Преимущества нектаринового дерева:
- Плод не опушенный, поэтому менее аллергенен;
- раннее созревание делает растение еще более популярным;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- высокая морозостойкость.
Нектарин — это каменное растение, которое получают из веточек персика, дающих мутантные плоды. Нектарины похожи на персики. Их описание:
- плоды среднего размера;
- кожица красного цвета, с некоторыми оттенками желтого;
- желтая или оранжевая мякоть, легко отделяемая от семян у многих сортов;
- форма косточки напоминает грецкий орех;
- Полностью созревшие плоды могут весить до 250 г;
- вкус очень сладкий и сладкий.
Польза
Нектарин полезен своими свойствами и наличием необходимых человеческому организму микроэлементов. Употребление фруктов в сыром виде отлично влияет на пищеварительную систему, расщепляет жиры и увеличивает секреторную активность кишечника.
Персики содержат вещества: калий, магний, натрий, они являются источником железа и фосфора, которые необходимы для развития опорно-двигательного аппарата. Плод полезен витаминами А и С, которые повышают сопротивляемость болезням и улучшают здоровье кожи, ногтей и волос.
Ядра нектарина используются в пищевой промышленности, а также перерабатываются в эфирные масла. Фрукт используется в косметологии как ингредиент масок и кремов для лица, а также семена для пилингов.
Место произрастания
Дерево растет в южных странах, в основном на Кипре и в Италии, но со временем и развитием культуры это растение широко распространилось в странах СНГ. Селекционерам удалось создать зимостойкие сорта, которые можно выращивать практически в любой стране, даже в условиях холодного и влажного климата.
Персики менее устойчивы к болезням и вредителям, что затрудняет их выращивание на Кавказе и в северных регионах России.
Посадка нектаринов в южных регионах имеет свои преимущества, так как плоды не лопаются на солнце и вырастают до размеров персиков.
Фрукт или ягода
Многие считают, что персик и его подвид нектарин — это черника, но это не так. Если принять ботаническое объяснение, все сладкие плоды, которые происходят из завязи цветка, называются плодами. Это распространенное название, которое не используется в научной терминологии.
По своей природе ягода должна быть маленькой, сочной, сладкой и поместиться между двумя пальцами человека. Плод — крупный, содержащий одну косточку и умещающийся в руке человека, поэтому можно с уверенностью сказать, что нектарины — это фрукты.
Особенности дерева
Семейство розовых представляет собой персиковое дерево и относится к подвидам миндаля. Это растение относится к классу покрытосеменных и имеет 2 всходящих семени.
Персиковое дерево может достигать высоты до 7 метров, в зависимости от выбранного сорта.Если персиковое дерево не обрезать, оно станет очень большим.Листья темно-зеленые с неровными краями.Цветки нежно-розового цвета.Корневая система сильно развита, проникая в почву на 1,5-2 м.
Чтобы персиковое дерево выглядело как кустарник, его необходимо регулярно подрезать.Крона будет не такой густой в центре и дерево не вырастет таким высоким.
