Выращивание огурцов в открытом грунте в средней полосе России — процесс, который подвержен влиянию множества факторов, включая сроки посадки, выбор сорта, качество семян и природные условия. Однако существуют адаптированные сорта огурцов, которые способны выдерживать низкую ночную температуру, устойчивы к местным заболеваниям и продолжают плодоносить до наступления заморозков.
Как выбрать семена
Уровень прогретости воздуха и грунта различается даже в разных районах одной области, поэтому среди всех сортов, рекомендованных для посадки в средней полосе РФ, необходимо выбрать самый подходящий. Например, Черноземью характерна среднеарифметическая температура +7 градусов, Тверская область +9, в Приволжье +5. Таким образом, рекомендуемые сорта будут отличаться по теплолюбивости.
Предпочтение следует отдавать заводским семенам, которые промышленным способом обработаны от заболеваний. У доморощенного семенного материала отсутствует такая фитосанитарная защита.
Для того чтобы образовались плоды из завязи, необходимо опылить цветок. Виды опыления у огурцов включают в себя:
- Партенокарпические.
- Пчелоопыляемые.
- Не требующие опыления.
Партенокарпические сорта также известны как самоопыляемыми. Для этих огурцов необходимо периодически встряхивать цветы, чтобы пыльца с одного куста попадала на другой. Для традиционного опыления насекомыми используются дополнительные приманки — подсахаренная вода распыляется на листья, сладости размещаются рядом с огурцами, при этом обеспечивается так, чтобы муравьи не доставали сладости. Беспыльцевые сорта предназначены для культивирования в промышленных масштабах и часто являются бесплодными гибридами Ф1.
Несмотря на то, что некоторые регионы с теплым климатом европейских стран имеют схожие условия средней полосы России. использование иностранных семян не рекомендуется. В лучшем случае они просто не прорастут и не дадут растений. В худшем случае, при пересадке на грядку рассада начнет обвяливаться и заболевать, так как неустойчива к местным заболеваниям и не адаптирована к химическому составу почвы.
Рекомендуемые сорта для открытого грунта
Перед закупкой семян следует определиться с требованиями, которые предъявляются к огурцам: скорость созревания, назначение (для консервирования или употребления в сыром виде), потребность в свете и устойчивость к болезням. Исследователи ФГБНУ Федерального научного центра овощеводства подготовили список самых лучших сортов огурцов, которые прекрасно подходят для выращивания в открытом грунте.
Конкурент
Этот сорт огурцов начинает плодоносить всего через 50 дней после посадки. Период сеяния Конкурента — конец мая или начало июня. Урожайность одного куста составляет до 4,1 кг. Сорт отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям и не подвержен атаке тли огневки. Но стоит отметить, что плоды этого сорта склонны к пожелтению и долго остаются на кусте.
Однако следует учесть, что Конкурент категорически не рекомендуется выращивать в соседстве с томатами. Расстояние между грядками этих овощей должно быть не менее 15 метров. Чтобы получить обильный урожай, после цветения огурцы можно подкормить раствором, приготовленным на основе бородинского хлеба.
Апрельский Ф1
Это самоопыляемый гибрид, который появился открытие первого поколения. Плодоносит в течение полутора месяцев после первого урожая огурцов. Огурцы «апрельский» относятся к группе высокоурожайных гибридов, которым обязательно требуется подкормка азотом при пересадке рассады в открытый грунт.
Семена от «апрельских» огурцов собирать бесполезно — все гибриды бесплодны, поэтому из них нельзя получить новые растения. Но можно без опасений употреблять эти продукты, они не содержат вредных веществ, но будущих плодов не ждите.
Ерофей
Кусты отличаются сильной загущенностью листвой, что легко корректируется регулярным уходом. Ерофей опыляется пчелами, поэтому насекомым необходимо привлечь внимание к цветкам — вокруг них следует удалить закрывающие листья. У Ерофея они, в отличие от других сортов, не имеют колючек и обладают гладкой поверхностью.
Плодоношение составляет 45-60 дней. Огурцы подходят как для соления, так и для употребления в свежем виде. Они не имеют шипов и могут быть использованы для консервирования в рассоле в качестве корнишонов — овощей длиной от 5 до 9 сантиметров.
Родничок Ф1
Этот гибридный кросс был создан путем скрещивания двух разных сортов огурцов, что привело к образованию гибрида с ароматной мякотью. Огурцы данного сорта имеют ровную форму и практически не перерастают, если срывать их вовремя. Кожура огурцов однотонная, а внешние дефекты встречаются редко. Большое преимущество этого сорта — идеальная подходит для консервирования в прозрачных банках.
Сорт «Родничок» обладает устойчивостью к пероноспорозу, альтернариозу, кладоспориозу, огуречной мозаике, черной стеблевой и корневой гнили.
Муравей
Ультраскороспелый кросс. Первые плоды становятся готовыми к употреблению всего через 35-40 дней после сева семян. Плоды имеют большой размер, имеют вытянутую форму и покрыты многочисленными колючками.
К недостаткам этого сорта можно отнести его относительно низкую урожайность — с одного квадратного метра земли можно снять не более 10 килограммов урожая. Ультраскороспелый кросс также является объектом нападений вредоносных насекомых, поэтому кусты регулярно требуется обрабатывать инсектицидами.
Муромский 36
Тенелюбивый скороспелый гибрид. Подходит для высаживания вдоль изгородей, на тех участках, где есть тень. Уход за ним не требует больших усилий, хотя полив лучше выполнять теплой водой.
Урожайность с одного куста может достигать 3 кг. Форма плодов слегка приплюснутая, а их окраска светло-зеленая. Не рекомендуется использовать для консервирования.
Алексеич Ф1
Раннеспелый сорт, урожайность с 1 кв.м. — до 15 кг. Плодоносит 30-35 дней. Плоды овальной формы, шершавые, могут иметь внешние дефекты шкурки, масса 50-70 г. Устойчив к гниению корня.
Хорошо подходит к одиночной засолке, при консервировании с помидорами вкус огурцов потеряется, банка может помутнеть. В рассол для лучшей сохранности чеснок не добавляют.
Герман Ф1
Самоопыляемый гибрид, всхожесть семян до 97 %. Теплолюбив,плохо переносит холодные ночи и сквозняки. С одного куста можно собрать до 2,5 кг некрупных плодов.
Требует регулярного внесения минеральных удобрений и часто рыхления земли вокруг посадочного места. Чувствителен к поражению мучнистой росой.
Голопристанский
Кросс огурцов был разработан специально для засолки. Он отличается хрустящей и твердой мякотью, мятным ароматом и отличной сохранностью, что делает его идеальным выбором для ресторанов и объектов общепита.
Этот сорт огурцов предпочитает достаточное количество полива, особенно в период рассады. В то же время, он не требует дополнительных минеральных удобрений, но возможно использование перегноя вокруг посадочных ям.
Аист 639
Плодоносит крупными огурцами, весом до 120 г. Устойчив ко всем заболеваниям, вызванным грибками и бактериями, однако корень остается слабым местом. Переувлажнение почвы следует избегать. Важно обеспечить постоянный доступ воздуха к корневой системе. Для этого некоторые садоводы используют специальные трубочки для проветривания, которые аккуратно втыкают в землю.
Огурцы Аиста 639 — универсальный сорт, который подходит как для употребления в свежем виде, так и для засолки вместе с другими овощами. Хорошо соседствует на грядке с огуречной травой, горчицей Сарептской и белой горчицей.
Альянс Ф1
Среднеспелый сорт, характеризующийся высокой урожайностью. С одного квадратного метра грядки можно собрать до 18 кг огурцов. Плоды данного сорта имеют светлую окраску, некоторые из них имеют депигментированную шкурку.
Сорт Альянс обладает устойчивостью к бурой и мучнистой росе, однако требует обильного полива. Он высоко инсоляционный, поэтому не рекомендуется выращивать его на затемненных участках.
Сроки посева и высадки в грунт
Сроки посадки огурцов в открытый грунт в средней полосе зависит от того, как скоро начинают плодоносить овощи. Ранние сорта высаживают сразу после схода снега и при исключении возвращения заморозков. Уход в открытом грунте может заключаться в закутывании укрывным материалом до тех пор, пока средняя ночная температура не будет стабильно +16.
Средне и позднеспелые сорта сеют в горшочки в конце апреля, а высаживают на грядки в начале — середине июня. Когда высаживать огурцы также зависит и от температуры. К колебаниям между дневной и ночной температуры очень восприимчивы позднеспелые сорта, поэтому их высадку можно отложить до конца июня.
Перед посевом семян в землю их можно предварительно замочить в воде на сутки. Заводские семена предварительно обработаны от заразных болезней, поэтому их не надо дезинфицировать в слабом растворе марганцовки, в отличие от домашних заготовок.
Огурцы не пикируют и не пасынкуют, в отличие от помидор. Лучше всего пересаживать рассаду в стадии трех листиков. Два из них будут с ровными краями, а один шершавым и рваным. Передерживать саженцы в горшочках тоже нельзя, так как куст может погибнуть из-за нехватки места для корневой системы.
Высевают семена на растущую Луну, когда она находится в знаках зодиака Водолей, Весы, Рыбы. Пересаживать в грунт лучше на полную или молодую Луну, игнорируя Козерога и Скорпиона.
Первые три дня после пересадки кустики не беспокоят, только поливают и затеняют при необходимости. Лунки делают глубиной 10 см, на дно высыпают смесь печной золы и песка. Землю плотно утрамбовывают, проливают теплой водой.
Для получения обильного урожая огурцов в средней полосе России разработаны и адаптированы различные сорта овощей. В отличие от поздних сортов, ранние сорта огурцов можно высаживать сразу после схода снега и исключения возврата заморозков. Забота о растениях в открытом грунте может включать использование укрывного материала, чтобы защитить их до постоянной ночной температуры +16 градусов.
В конце апреля сеются среднеспелые и позднеспелые сорта огурцов в горшочки, а высаживаются в грядки в начале или середине июня. Решение о времени посева огурцов также зависит от температуры. Позднеспелые сорта особенно чувствительны к колебаниям между дневной и ночной температурой, поэтому их можно высаживать в конце июня.
Перед посевом семян их можно замочить в воде на сутки. Заводские семена уже обработаны от заразных болезней, поэтому их не нужно дезинфицировать в слабом растворе марганцовки, в отличие от домашних заготовок.
В отличие от помидор, огурцы не требуют пикировки или пасынкования. Рассаду наилучшим образом пересаживать в стадии трех листков. Два из них должны быть с ровными краями листьев, а один с шершавыми и рваными. Также не рекомендуется держать саженцы в горшочках дольше, так как это может привести к передозировке корневой системы.
Рекомендуется высевать семена огурцов на растущей Луне, когда она находится в знаках зодиака Водолей, Весы или Рыбы. Желательно пересаживать их в землю во время полной или молодой Луны, игнорируя зодиакальные знаки Козерога и Скорпиона.
В первые три дня после пересадки рассады, растения не тревожат, только поливают и создают тень при необходимости. Для высадки огурцов делают лунки глубиной 10 см и наполняют их смесью печной золы и песка. После плотно утрамбовывания землю поливают теплой водой.
Для получения богатого урожая огурцов в средней полосе России были специально разработаны и адаптированы различные сорта овощей — от ранних до поздних, начинающих плодоносить только в августе. Следует точно соблюдать сроки посева и пересадки рассады в открытый грунт, а также обеспечить правильный уход, защиту от вредителей и использование качественного семенного материала для достижения высокой продуктивности огурцов.
Для получения богатого урожая огурцов в средней полосе России были разработаны и адаптированы многие сорта огурцов — от ультрараннеспелых до поздних, которые начинают плодоношение только в августе. Для сбора богатого урожая нужно соблюдать сроки посева семян и пересадки рассады в открытый грунт. Правильный уход, обработка от вредителей, хороший семенной материал — залог высокой продуктивности огурцов.
