Вырастить капусту может любой желающий при условии, что он грамотно подберет семена и соблюдает правила посадки, а также хорошо ухаживает за капустой, чтобы рос вкусный и полезный овощ.
Выбор сорта и времени посадки – какие лучше?
Для хорошего роста и развития белокочанной капусты и многих других видов капусты, за исключением брокколи, очень важно правильно выбрать семена и сорт. Лучшее время для посадки семян в поле и время созревания зависит от сорта. Сегодня цветоводы делят сорта капусты на три вида, каждый из которых имеет свои особенности.
Ранние сорта. Посадка позволяет получить в начале лета сочные, вкусные и мягкие листья. Обычно семена, посеянные вегетативно, дают первые всходы через 80-115 дней после посадки. Ранняя капуста не подходит для закваски или изготовления кочанов на зиму; головки слишком распущены, но отлично подходят для свежих салатов. Известны раннеспелые сорта для домашнего выращивания: Скороспелый, Июнь, Золотой Гектар и Пересадка 1. Семена высевать не позднее середины марта в специально подготовленную почву.
Среднеспелые сорта. Плод хорошо подходит для маринования, приготовления рагу с капустой и других зимних пресервов. Листья умеренно сочные и слегка жесткие, капуста плотная и выносливая. Хорошие сорта для домашней посадки — Менза, Виктория, Надежда F1, Слава. Высаживают их с середины марта до середины апреля, а первые всходы появляются через 120-150 дней.
Поздние сорта. Семена поздних сортов, таких как Амагер, Туркиз F2, Арос, Телец, можно назвать универсальными, потому что, несмотря на довольно длительный период созревания, такая капуста отлично подходит для закваски и засолки, а также для употребления в свежем виде и в качестве добавки к различным кулинарные блюда. Обычно их высаживают в начале-середине апреля, в зависимости от условий и ухода. Поздние сорта белокочанной или краснокочанной капусты наиболее требовательны, и при правильном уходе первые плоды появятся в конце июля. Их можно долго хранить в свежем виде, поэтому именно поздние сорта выбирают для зимнего хранения садоводы.
Такие семена, как Express 1 или Strawberry, можно смело отнести к ультраспелым сортам, поскольку они способны плодоносить уже через 50 дней после посадки. На самом деле, раннеспелые сорта лучше всего подходят для домашнего выращивания, если летом вам нужно только небольшое количество свежей и сочной капусты. Однако, независимо от того, какой вид семян вы выберете, процедура подготовки семян, а также условия хранения и ухода одинаковы для всех.
Правильная подготовка семян или естественный отбор
Независимо от того, используем ли мы семена, выращенные самостоятельно или купленные в магазине, их необходимо отобрать и приправить перед весенней посадкой. В первую очередь их нужно просеять, в этот момент больные и мелкие семена, в общем, вручную отбраковываются все семена даже с минимальными признаками повреждения. Хороший метод — замочить семена на 5-10 минут в теплой подсоленной воде (около 15-20 граммов соли на литр теплой воды). Семена, всплывающие на поверхность, следует удалить, сеять их не рекомендуется.
Затем проводится профилактическая и термическая обработка. Для начала отобранные семена следует замочить на несколько минут в 3-5% растворе марганца. Затем их нужно хорошенько вымыть и хорошо просушить. Следующий этап — термическая обработка. Высушенные семена высыпать в тканевый мешок (можно марлю), а затем опустить в горячую воду (температурный режим — 50-60 градусов) на 15-25 минут.
Еще одно эффективное профилактическое лечение косточек капусты — замачивание их в чесночном настое. Смешайте 60-70 грамм измельченного чеснока в 1 литре воды и погрузите семена в полученный настой на 1 час, затем промойте их под проточной водой и дайте им высохнуть естественным путем. Предварительная обработка семян не только укрепит их, но и повысит их устойчивость к разного рода грибковым и другим заболеваниям. Если у вас есть семена купленных в магазине, прочитайте этикетку первой, возможно, производитель уже позаботился о профилактике, а затем все, что вам нужно сделать, это труднее их на некоторое время в теплой воде.
Подготовка грунта и посев семян – как сделать все правильно?
Семена капусты, как просторные и хорошо вентилируемых контейнерах. Таким образом, они могут быть установлены в доме в специальных коробках, стаканчиках или кассетах, вы можете также использовать торфяные горшочки или более хорошо известные контейнеры — вы должны только убедиться, что они емкие. Мы рекомендуем питательную смесь, состоящую из торфа, садовой земли, песка и древесной золы. Смешайте их в пропорции соответственно 70/20/5/5. Смешайте все ингредиенты в точности, чтобы создать рыхлую и хорошо вентилируемом горшок почву для рассады.
Таким образом, смесь почвы должна быть тщательно выполнена из небольших углублений (0,5-1 см), в которых семена должны быть размещены на расстоянии не более чем на 3 см друг от друга. Тогда мы балансируем на поверхность, но не кнут почвы, поливания патроны или другие емкости с избытком и покрываем свободную ткань или пленку. На 3-х до 4 дней, место контейнеров с рассадой в теплом, хорошо вентилируемом и не очень светлый номер с фиксированной температурой не менее 18 градусов.
После появления первых здоровых зеленых побегов, которые прорастают примерно через 1-2 недель, если они правильно установлены в отечественной почве, капуста должна тщательно тщательно. Удалить ненужные побеги, оставляя здоровым на расстоянии от 1,5 до 2 см друг от друга. Через несколько дней подряд, ростки должны переусердствовать новые деревянные или пластиковые контейнеры с размерами 5х5 см. Мы сократили их до листьев листьев и корней мы укоротить до ок. 1/3 длины, чтобы иметь более разветвленную корневую систему в более позднее время.
Уход за рассадой – заботимся об овоще
Капуста нужно много света, хороших температур и большого количества воды. Мы рекомендуем дополнительные рассаду освещение, чтобы продлить время освещения до 15-16 часов в день. Они хорошо подходят для этой phytolamppe, который не размещены на расстоянии 20-50 см от проростков и поворотов на каждый день с 7.00 до 23.00 до посадки на открытом поле.
Отсутствие света будет растягиваться стебли, которые будут влиять на вкус и другие свойства созревания плодов. Налейте рассаду часто и обильно, но будьте осторожны, так что почва не слишком влажная, так как это может привести к гниению корней. И, конечно же, не позволяют даже сушки минимум почвы, что, в отличие от домашнего выращивания те же помидоры или перец, гораздо более разрушительными для рассады капусты.
Для того, чтобы успешно практиковать рассады капусты в домашних условиях, поддерживать постоянную и оптимальную температуру в разных фазах роста.
Первоначально кассеты с саженцами должны поддерживаться при температуре постоянной 18-20 градусов, после сбора 15-17 градусов, а ночью вы можете создать контраст, снижение температуры на несколько градусов, если это возможно. Такой контраст усиливает рассаду и укрепляет растительные корневую систему.
Подкормка рассады – используем качественные удобрения
Важно также, чтобы поесть рано кормления молодых саженцев, особенно, если вы рано созревающих или ранние сорта капусты. Первое кормление должно происходить не ранее, чем через 7 дней после сбора урожая. Аммоний, калийные удобрения и суперфосфат работает хорошо. Пропорции зависят от числа растений, но мы рекомендуем 2/4/1 грамм вышеуказанного удобрения на литр воды и полива.
Второе оплодотворение происходит через 10 дней, где доза удобрений в воде может быть увеличена на коэффициент от 1,5 до 2, в зависимости от скорости роста и время появления первых соответствующих листьев. В качестве удобрения, можно также использовать универсальные комплексы, такие как удобрение Кемира LUX и других композиций. Если листы показывают признаки пожелтения, после заливки немного ферментированного субстрата в пропорции 100 грамм на литр воды.
Окончательное оплодотворение рекомендуется 7-9 дней до взорвав капусты на поле. Применить же удобрение в аналогичных пропорциях или готовых комплексах. После подкормки капусту нужно закалить, оставив на несколько дней на улице, сначала притеняя марлей (особенно если слишком солнечно), затем постепенно давая домашним побегам привыкнуть к естественным условиям, и только потом можно Высаживают в огород весной, с конца апреля до середины сезона.
Если вы выберете правильный сорт, подготовите семена и соблюдаете все приведенные выше рекомендации по уходу, вы получите здоровые ростки и первые ростки летней капусты, которые можно использовать в различных кулинарных и лечебных целях.
