Утки Черри-Вэлли — вид домашней птицы, за которым легко ухаживать. Эта порода очень популярна у заводчиков и отличается высокой мясной продуктивностью и отличной яйценоскостью. На втором месяце жизни они могут весить до 3 кг. Эта особенность делает их очень выгодными в массовом разведении, как в домашних (дачных) условиях, так и на фермах. Черри-Велли были выведены английскими селекционерами с целью сохранения количества мяса и повышения эффективности яйцекладки. Конечный результат оправдал ожидания ученых. Представители этого гибрида были привезены к нам из Англии в 70-х годах.
Черри Вэлли — порода уток-бройлеров.
Общие сведения
По внешним характеристикам утка этой породы напоминает утку по-пекински. Крупные, мясистые, тяжелые утки относятся к семейству водоплавающих, поэтому имеют толстый слой жира и хорошо развитую мускулатуру. Длинное туловище птицы с широкой грудью покрыто белыми перьями, а на толстой шее голова с хорошо развитой лобной долей и большими глазами. Слегка изогнутый клюв ярко-оранжевого цвета. Слегка утолщенные лапы находятся в области ближе к задней части туловища, а небольшие крылья плотно прилегают к основанию тела.
Этот крест делится на две линии: материнскую и отцовскую. Они немного отличаются друг от друга. Первая линия, с другой стороны, состоит в том, чтобы построить мясо. В одном и том же возрасте особи отцовской линии весят больше, чем особи материнской линии, причем первые уступают вторым по количеству отложенных яиц. Материнская линия хоть и не отличается очень высокой живой массой, но отличается интенсивной яйценоскостью.
Основными достоинствами уток из Вишневой долины являются:
- большая конструкция;
- быстрый набор веса у молодых людей;
- активное стекирование.
Вишневые резиновые сапоги по характеристикам аналогичны утке по-пекински.
Когда утки Черри-Вэлли достигают максимального размера, их взбивают на мясо. Заводчики держат несколько взрослых особей из-за их хорошей яйценоскости для дальнейшего разведения. На седьмом месяце жизни утки этой породы начинают активно нестись, и в следующие полгода от каждой особи удается получить от 130 до 150 яиц.
Забой чаще всего проводят, когда утятам исполняется 3 месяца. Такое мясо самое полезное, вкусное и питательное, хотя диетическим его назвать нельзя. Если этот пункт опустить, будьте готовы к тому, что мясо взрослой утки будет более жестким и жирным, но, по отзывам покупателей, все равно невероятно вкусным.
Красное мясо богато витаминами и микроэлементами, необходимыми для здорового функционирования человеческого организма.
Утята Черри Вэлли сильные и выносливые. Они рождаются с желтоватой пустулой. Из всего стада погибает не более 4% молодняка. Это еще одна причина, по которой заводчики предпочитают разводить уток Черри-Вэлли.
Cherry Valley достигает убойного возраста в трехмесячном возрасте.
Разведение и содержание птицы
Разведение уток из Черри Вэлли не сложное и не требует специальной подготовки. Самое главное перед покупкой молодняка – обустроить удобный утиный домик. Помещение, в котором будут содержаться птицы, должно быть просторным, хорошо освещенным и естественно утепленным (для круглогодичного выращивания и размножения).
В холодное время года для правильного развития и роста уток Черри Вэлли следует обеспечить им оптимальный температурный режим, который не должен быть ниже +16 градусов тепла. Если нет возможности поддерживать такую температуру, цветоводы рекомендуют использовать обогревательные приборы. Хотя птицы этой породы хорошо переносят колебания температуры и даже морозы, это может сказаться на яйценоскости и общем состоянии здоровья.
Что касается освещения в птичнике, оптимальным является хорошее освещение не менее 14 часов в сутки. Вечером не обязательно использовать специальное осветительное оборудование, подойдут и обычные маломощные лампочки.
Курятник должен быть оборудован гнездами в виде обычных деревянных ящиков с соломенной подстилкой в соотношении 1:2 к общему количеству уток. Средний размер гнезда 60х25 см.
Уток нужно содержать в чистоте, иначе возникнут болезни.
Разведение уток Черри Вэлли требует поддержания чистоты в курятнике во избежание болезней и массовой гибели птиц.
Помимо конуры, снаружи здания следует разместить пруд или искусственный бассейн, где птицы смогут купаться. Рекомендуется держать птиц подальше от водоема с наступлением зимних холодов во избежание болезней и их гибели.
Помимо водных процедур, птицам приходится плескаться в золе и песке. Таким образом они удаляют паразитов из своего тела.
Зольную смесь для ванн готовят путем смешивания мелкого песка и древесной золы в равных частях. Ящик со смесью помещают в курятник и в течение месяца заменяют его содержимое.
Правильное кормление
Утки Вишневой долины не требуют особых знаний и умений, чтобы кормить их. С этим справятся даже начинающие цветоводы. Рацион взрослой особи состоит из мякоти и пророщенного зерна. В качестве деликатесов они предпочитают есть корнеплоды и зеленые сочные травы. Кормите не менее двух раз в день, а лучше три раза в день. Комбинированный силос полезен для роста и развития. Это состоит из:
- травяная мука;
- листья капусты молотые;
- Измельченная капустная шелуха.
Фермер должен иметь в виду, что качество корма оказывает большое влияние на вкусовые качества мяса и интенсивность яйцекладки.
Утки должны иметь доступ к чистой воде
Помимо качественного и сбалансированного корма, у птиц всегда должен быть доступ к чистой и свежей питьевой воде. Их желательно менять при каждом кормлении.
Выращивание утят более трудоемко. В первую неделю жизни за ними нужно хорошо ухаживать. В ежедневный рацион должны входить белковые продукты (творог, яйца, кислое молоко). Все блюда следует мелко нарезать и слегка смешать с сочной зеленью. Только на 10-й день жизни утят можно давать корнеплоды и картофельное пюре.
Обобщив всю вышеизложенную информацию, можно с уверенностью сказать, что ничего сложного в разведении и содержании уток Черри Вэлли нет. Все, что требуется, это желание и свободное время. При соблюдении всех правил гарантирован быстрый результат и, как следствие, хорошая прибыль!
