Еще один результат успешного, но сложного частного разведения Е.Г. Павловский — это гибридный сорт Королек, о котором многие слышали, потому что он обладает первоклассным вкусом среди сортов Мускат. Королек стал отличным сырьем для производства высококачественных вин и ликеров.
Грозди винограда Королек
Училась плохо из-за относительно юного возраста. Однако имеющаяся информация будет очень полезна всем, кто любит «опробовать» новые сорта на своем участке для получения хорошего урожая. Тем более, что это не идеальный гибрид и у него много проблемных мест.
Характеристика сорта
Королек — молодой универсальный сорт винограда. Новая гибридная форма, возникшая в результате селекционной деятельности известного винодела Э.Г. Павловский. Его родина — Херсонская область. Гибрид создан из двух «родительских» форм — Тасона и Талисмана. Целью селекции этого сорта было получение винограда с ароматом муската, устойчивого к болезням и суровым зимним условиям. Во многих отношениях Павловский был успешным, хотя степень холодоустойчивости была недостаточной, что ограничивало ареал сорта северной Украиной и Краснодарским краем в России.
Визуально этот гибрид похож на «родительский» Тасон, но лишен «внутренних» характеристик.
- Для него характерен чрезвычайно ранний период созревания 95-110 дней. Плоды созрели и готовы к сбору урожая в начале августа.
- Кусты очень живые. Альпинисты хорошо развиты, коричневого цвета, зрелые до полной длины. Листья некрупные, сердцевидные с мелкими прорезями, в обычных условиях светло-зеленые. Побеги коричневые с темно-красными бугорками. Нормальная норма посадки — до 45 люверсов на куст.
- Оптимальный способ посадки — посадка в виде однолетних саженцев. Очень чувствителен к совместимости с другими сортами при использовании в качестве штаммов.
- Особого внимания заслуживает вопрос о цветочном сексе. Многие источники говорят, что этот сорт — чрезмерно плодородное растение. Но это неправда; он написан для улучшения характеристик растения. У Королека цветы с явно женственной функциональностью.
- Урожайность умеренная. На размер и качество посевов большое влияние оказывает климат, Королек «боится» ливней и ранних весенних заморозков.
- Высокая морозостойкость — до -25 градусов.
- Хорошая устойчивость к влажной гнили, мучнистой росе и ложной мучнистой росе. Инфекция филлоксеры может представлять серьезную угрозу. Сообщалось о случаях бактериального ожога винограда.
- Свойства кожуры плодов и структура куста и веток делают его устойчивым к атакам ос. Птицы могут представлять серьезную угрозу.
Спелая гроздь винограда Королек
Особенности посадки и ухода
Чувствительность к холоду и морозам требует укрытия кустов на зиму.
Для поддержания стабильной нагрузки следует систематически обрезать побеги и стебли.
Описание как противодействовать птицам:
- использование специальных сетчатых мешков для пучков;
- создание специальной сетки над кустами (важно использовать материалы, хорошо пропускающие свет и влагу);
- установив «старомодные» чучела;
- использование современных моделей чучела.
Бактериальный рак представляет собой особую угрозу. Это неизлечимое заболевание приводит к снижению урожайности, уменьшению размера и вкуса ягод, общему снижению «устойчивости» растений к естественным воздействиям и другим заболеваниям. Растение становится очень слабым и часто полностью погибает. Его можно переносить на соседние растения. Он выглядит как комок на лозе или стебле, который прорывается сквозь кору и сильно разрастается. Аппендикс желтовато-белый, коричневый или черный. Размер варьируется от 1 см до 40 см.
В настоящее время не существует эффективных средств и методов лечения бактериального рака, поэтому профилактическим мерам рекомендуется уделить особое внимание.
Описание мер профилактики бактериального рака:
- систематическое прореживание кустов, удаление засохших, сильно поврежденных ветвей и лиан, удаление отмерших листьев;
- своевременный полив и удобрение почвы;
- отбор и бережное обращение с черенками, черенками и побегами;
- избегание механических повреждений коры;
- использование чистых, продезинфицированных инструментов, обработка и защита обрезков и ран;
- лечение специальными антибактериальными препаратами.
Своевременный полив и удобрение почвы
При обнаружении бактериального рака больной куст следует немедленно вырвать, почву перекопать и очистить, а затем оставить «отдыхать» на три-пять сезонов. Если заболевание обнаружено своевременно, можно попробовать удалить больной участок (срезать до уровня здорового участка), сжечь нарост, продезинфицировать срез 5% -ным раствором медного купороса и нанести садовый лак. В случае повреждения ствола или корней или распространения инфекции следует удалить весь куст после локального удаления участка с наростом. Очень важно постараться удалить из почвы все корни (можно заменить почву, где растет пораженный куст).
Эффективный способ борьбы с филлоксерой — опрыскивание зараженных кустов специальными серно-углеродными препаратами. Особое внимание следует уделить дозировке препарата. Поскольку филлоксера достаточно устойчива, недостаточная концентрация не избавит от «упадка сил», а чрезмерная концентрация тоже не принесет пользы, так как эти препараты вредны не только для филлоксеры, но и для самого винограда. Опытные цветоводы рекомендуют использовать 80 см3 препарата на квадратный метр посадочной площади.
Плоды
Описание характерных особенностей ягод и гроздей:
- Ягода больших размеров. Форма — овал или овально-мультяшный. Его вес варьируется от 9 до 12 грамм.
- Его цвет варьируется от красно-зеленого до темно-красного или розового, в зависимости от зрелости и воздействия солнечного света и тепла.
- Отличается благородным вкусом. Обладает сильным, насыщенным, мускулистым вкусом. Специалисты и ценители отмечают сложный, развивающий вкус его плодов. Сложность вкуса заключается в гармоничном сочетании сладкого и орехового вкусов с клубничным и розовым послевкусием. Многие опытные виноделы отмечают его карамельно-ореховое послевкусие, более приятное, чем у его «родительского» Тасона.
- Высокое содержание сахара, что выгодно для его использования в винодельческой промышленности.
- В некоторых случаях ягоды склонны к растрескиванию. Не отслаивается.
- Мякоть сочная, плотная. В набор входит 2-3 мелких семени.
- Кожура твердая, довольно толстая, но нежная и поэтому не влияет на пищевые или вкусовые ощущения.
- Грозди небольшого размера, массой от 0,5 до 1 кг. Форма гроздей коническая, иногда крылатая. Характерна хрупкость. Небольшой недостаток — неравномерная зрелость ягод в грозди.
- Рекомендуется ранний сбор урожая, так как слишком раннее созревание может повлиять на качество ягод.
Виноград Королек может достигать веса 0,5-1 кг.
Благодаря своим свойствам виноград широко используется. Их выращивают для употребления в свежем виде. Виноград Королька — отличное сырье для производства профессиональных и домашних мускатных вин. Используется в купажах дорогих десертных вин. Широко используется для приготовления джемов, соков, фруктовых десертов и т. д.
Его хорошие свойства при транспортировке и хранении делают его коммерчески востребованным вином. Королек пользуется популярностью у покупателей благодаря следующим характеристикам:
- красивые гроздья и ягоды;
- сладость и неповторимый вкус.
Виноделы обращают внимание на хорошую адаптацию кустов корольки к декоративным задачам — украшению беседок, заборов и других построек на участке гибкими, прочными и красивыми лозами.