Виноград SULL — это незаменимый инструмент для выращивания винограда. Это позволяет быстро и эффективно фрагментацию и отделение ягод от корней. С помощью этого метода практически нет повреждений винограда. Это очень важно, потому что эти камни содержат танины, которые могут ухудшить вкус вина. Создание домашнего винограда несложно, а для этой цели можно использовать различные материалы.
Давилка для винограда – зачем она нужна?
Куча винограда состоит из ягод, прикрепленных к скелету из веточек, называемых гребнем. Ручное разделение ягод от расческой потребности потребуется большого количества времени, которое абсолютно неприемлемо для виноградников в процессе уборки урожая. Устройства, называемые дробилками, предназначены для ускорения этого процесса. Эти дробилки выполняют две функции:
- Это разрушает целостность ягод, что ускоряет поток сока и ферментации.
- Они отделяют ягоды с их спинов.
Железо, пластик и дерево используются для производства дробилок. Этот последний материал предпочтительнее, потому что это самый экологически чистый. Дробилки могут быть управляемыными:
- руководство пользователя;
- электрический.
Электрические дисководы более подходят для обработки большого количества ягод. Если коллекция маленькая, просто ручная «измельчитель».
Валовая дробилка – пошаговая инструкция изготовления
Устройство этого типа является наиболее предпочтительным для самозаполнения. Вам понадобится для этой цели:
- 50×50 дубовые доски для рамки.
- Dębeowe, фанера, железо или пластиковый лист для корзины.
- Деревянные ролики — 2 шт.
- Равный размер утиной — 2 шт.
- Ручка.
- Танк для сбора целлюлозы.
Во-первых, сделайте кадр из дубовых досок, в которых вы установите ролики. Его длина зависит от диаметра сумки, на которую можно разместить. Ширина внутренней стороны рамы должна быть немного больше длины роликов.
Внутри рамы деревянные ребристые ролики, чей форма показана на приведенном выше чертеже, на расстоянии 2-3 мм друг от друга. Шестерни устанавливаются на их осях на внешней стороне. Ролики могут быть сделаны независимо от круглого в форме материала, например, от ролика. Одним из вариантов является использование старых вращающихся роликов из стиральной машины типа активатора. Урели шесть рядов отверстий диаметром 10 мм на глубину 5 мм.
Ручка прикреплена к одному из валов, которые служат для привлечения валов в движение. Затем танк помещен на него. Это может быть сделано из любого материала. Он сделан в форме перевернутой порезанной пирамиды. Осталось только поставить дробилку на вершину лотка на целлюлозе. Поверните дробленый ручку, чтобы бой вращался друг на друга, потянув ягоды в пространство между ними и сжимаю их как пресс.
После сборки и тестирования домашней дробилки вы можете сделать его улучшения. Например, вы можете обострить ролики в электродвигатель. Для этого вместо ручки вы должны установить шкив и использовать электродвигатель с ременной передачей. Как мотор, сверла или отвертка могут быть подключены.
Чтобы отделить хребту, вы можете установить дополнительное устройство, называемое дистрибьютором Ridge. Он состоит из сетки, которая находится на вершине роликов. На нем установлен винт механизма, который активируется вращением роликового привода.
Лезвия этого устройства постоянно смешивают массу винограда, ягоды отделяются от спины, падают через сетку и продолжают падать на ролики дробилки. Можно выполнить такое устройство с собственной нержавеющей сталью.
Дробилка должна быть тщательно очищена после каждого использования для предотвращения формирования формы.
Вариант для ленивых
Для более быстрой обработки винограда вы можете использовать регулярную дрель или отвертку со смесителем стартера. Хорошая особенность этого метода заключается в том, что он не требует какого-либо специального оборудования.
Недостатком является то, что многие маленькие хребы попадают в целлюлоз с виноградом. И не все ягоды вы можете получить. Вместо стандартного строительного миксера можно использовать самодельную пропеллерную лопасть из нержавейки.В результате ягоды будут перемешиваться более равномерно.Однако этот способ рекомендуется для ягод, очищенных от гребней.
