Виноград для гурманов — это разновидность растения, плоды которого при употреблении в пищу оставляют во рту мускусный привкус. В некоторых энциклопедиях и научных справочниках голубику называют еще фонариком Лакомка. Что отличает его от других сортов?
Гурмэ – мускатный сорт винограда.
История возникновения сорта
Ботаническая литература показывает, что монокультура лантернута была получена путем селекции. Его прародителями были лучистый султан и талисман. Скрещивание производилось под руководством Виктора Николаевича Крайнова, с юности изучавшего это растение. Его отец, полковник в отставке, познакомил сына с виноградом и увлекся его выращиванием. Тогда по совету опытного селекционера Крайнов решил получить гибридные формы с определенным набором признаков.
Первые опыты прошли успешно, и, увидев результат, В. Н. Крайнов продолжил переправу. Благодаря его работам мир узнал о таких формах, как:
- Простой;
- Нина;
- Первозванный;
- Тузловский Великан;
- Преображение
- Новочеркасский красный.
Всего было получено около сорока различных сортов, включая деликатесный виноград и его разновидности.
Виноград Нина — один из сортов селекционера Крайнова.
Отличительные особенности
Сорт винограда Гурмэ относится к столовым сортам, имеет розоватую окраску, ранний срок созревания, не требователен к природным условиям. Благодаря этим особенностям фонари легко адаптируются к садовым участкам и приносят хороший урожай.
Сорт Фонарь способен выдерживать перепады температуры до 20 градусов по Цельсию на садовых участках. Если вы хотите сохранить растение (чтобы оно не погибло на морозе), его следует хорошо укутать. В таком состоянии виноград может пережить понижение отметки термометра до минус 23 градусов по Цельсию (без повреждения глазных почек).
По конструкции фонарь представляет собой высокое растение с мощной корневой системой. Стоит иметь в виду, что она будет получать достаточное количество питательных веществ из почвенных слоев. Следовательно, при посадке новых монокультур почву следует обогатить, и хорошо дать ей отдохнуть несколько лет.
Виноградная лоза имеет только женские цветки, что требует наличия поблизости растений с разнополыми (мужскими и женскими) соцветиями. Только тогда возможно оплодотворение. Цветение начинается в первой декаде лета (в теплом влажном климате). В этом случае ягоды созреют к концу лета.
Период формирования ягод, начиная с образования бутонов и заканчивая созреванием плодов, длится чуть более ста дней. По этой причине это раннеспелое растение.
Своим элегантным внешним видом он обязан гроздьям, которые при созревании становятся розовыми и сиреневыми. Они имеют цилиндрическую форму и весят чуть меньше килограмма. Ягоды имеют округлую форму и могут весить до 10 г.
Виноград для гурманов достигает зрелости примерно через 100 дней.
Разновидности винограда Гурман
Виктор Николаевич Крайнов создал немало сортов винограда, среди которых всего 5 сортов Гурман, имеющих женское строение цветка:
- Ранний (растение средней высоты, ягоды округлые, светлоокрашенные, устойчивы к крупным вредителям).
- Вкусный (крупные округлые ягоды, срок созревания чуть больше ста дней, сорт выдерживает более низкие температуры, устойчивость к вредителям средняя).
- Радуга (среднеспелый, теплолюбивый сорт, не подходит для выращивания в холодных регионах, грозди конические, массой около 1 кг, ягоды овальные, устойчивы к грибковым вредителям).
- Элегантный (молодой сорт, высокие растения, срок созревания чуть более 110 дней, плоды сладкие, удлиненной формы, слабоокрашенные, устойчивые к вредителям).
- Лакомка — фонарь (ягоды овальные, розоватые, крупные, растение высокое, устойчиво к большинству вредителей).
Каждый из этих методов имеет свои преимущества. Gourmet и Early отлично подходят для садоводов в более прохладном климате. Деликатесный сорт прост в уходе и может размножаться черенкованием или отводками (выращивается на приусадебных участках).
Виноград Gourmet Rainbow подходит для выращивания в теплых регионах.
Защита от насекомых и вредителей
По информации, полученной от селекционеров и опытных производителей, сорт Фонарь отличается повышенной устойчивостью к некоторым вредителям (мидью, серой гнили, оидиуму). Оидиум – заболевание, вызываемое грибками. Он повреждает лозу, оставляя на ней рост плесени, которая поедает побеги. Как скажет вам любой огородник, болезнь легче предупредить, чем лечить.
Как защитить свой виноградник? Вот несколько советов:
- Рядом с кроватью положите чеснок, петрушку, их запах способен отпугнуть некоторых насекомых.
- Регулярно проводить агротехнические обработки;
- Обеспечьте тщательное проветривание (между кустами и кустами должно быть пространство для рассеивания ветра). Но будьте осторожны: сильные потоки воздуха нанесут необратимый вред молодым растениям.
- Поврежденные ветки и части растений следует вовремя удалять. Это предотвращает распространение бактерий и спор.
- Подщелачивая почву, можно остановить рост паразитов.
- Химическая обработка необходима, но не во всех случаях она эффективна.
- В случае появления филлоксеры (тли) выращивать виноград будет невозможно. Это связано с тем, что вредитель разрушает корни. В итоге обречен — неминуемая смерть. Единственный способ избежать этого вредителя — выращивать голубику на песчаных почвах.
- Эмульсия Celtic 0,2% может защитить растения от паутинного клеща.
- На Урале на виноградники нападают осы. Избавиться от них поможет опрыскивание посевов хлороформом и установка специальных ловушек.
- Нельзя забывать о птицах и грызунах. Чтобы уберечь растение от таких вредителей, накройте посадки сеткой или леской.
Это отличный выбор для сада, он быстро растет и дает хорошие урожаи при правильном уходе.
Виноград понравится не только детям, но и взрослым, а красивый внешний вид растения порадует каждого эстета.
Большинство фонарных сортов винограда выдерживают резкие перепады температуры окружающей среды до -25 градусов и при должной защите не теряют своей репродуктивной функции.
Мне не будет жалко роз, которые увянут с легкой весной; Я также люблю виноград на виноградных лозах, В их гроздьях, созревших под горой…
