Кабачки — это диетическая пища, богатая витаминами. Этот овощ становится все более популярным: за ним легко ухаживать, а результаты могут быть удовлетворительными. Далее мы покажем вам, как ухаживать за посевами кабачков.
Где овощу лучше расти – подбираем место для посадки
Для выращивания кабачков выбирайте солнечное место, защищенное от ветра, желательно к югу или юго-западу от склона. От степени инсоляции зависит будущий урожай: чем больше солнца, тем больше урожай. Хорошими предшественниками посевов кабачков являются капуста, морковь, сельдерей, помидоры, картофель и лук. Не рекомендуется сажать кабачки после кабачков: тыквы, аира, кабачков, огурцов, а также после кабачков: дынь, арбузов. После уборки тыквы нужно три года подождать, пока почва отдохнет, иначе в почве будут скапливаться болезни.
Подготовить грядки с осени: почву перекопать на глубину штыка, удалить все корни за пределами участка. Грядки должны быть высокими, шириной полметра. В торфяной грунт следует добавить компост, глинистую почву, комплексные удобрения, песок и золу. В глинистую почву добавляем крупный песок, перегной, торф и золу. В песчаный грунт всыпать перегной, золу, торфяной и дерновый грунт. Благодаря этому почва обогатится полезными ингредиентами. Если почва не была подготовлена осенью, органику можно добавить весной во время посадки. В каждую лунку добавьте литр перегноя, маленькую ложку минерального комплекса и большую ложку золы. Затем смешайте все ингредиенты с почвой.
Как вырастить кабачок, если у вас есть семена?
Выращивание кабачков можно проводить двумя способами: из семян и из ростков. Если кабачки выращивать из семян в открытом грунте, собранный плод остается долговечным. Овощи, выращенные из рассады, необходимо обработать сразу после сбора урожая. Для каждого способа посадки необходимо подготовить растительный материал. Посаженные в землю неподготовленные семена будут расти очень медленно или совсем не расти. Перед посевом старые семена следует аэрировать и проверять их способность к прорастанию. Есть несколько способов обработки семян, чтобы ускорить процесс роста урожая кабачков:
- проращивать в теплом месте, завернув во влажную ткань, до появления ростков размером 5-6 см;
- замочить на 24 часа в растворе, стимулирующем рост: Эпин, Циркон, древесная зола (две столовые ложки золы на литр воды), гумат калия, каланхоэ или сок алоэ (1: 9);
- замочить растения в воде с температурой +50 градусов примерно на 5 часов;
- закаливайте замоченные, но не прорастающие семена, выдерживая их при различных температурах в течение 3-4 дней. Замоченные семена кладем во влажную ткань и помещаем в холодильник с температурой от нуля до одного градуса ниже нуля на 14-16 часов, затем в течение дня держим их при температуре от +18 до +20 градусов в течение 6- 8 часов.
Подготовительные работы на участке следует начинать за два дня до посадки. Соответствующий период — с середины мая до начала июня. Не рекомендуется сеять семена рано в поле, так как могут ударить заморозки, которые повредят рассаду. Для более длительного урожая семена следует сеять с 5-дневным интервалом. В зависимости от состава почвы нужно вносить необходимые удобрения, как органические, так и минеральные. Чтобы почва не пересыхала и держала ее в тепле, накройте грядки пленкой.
Выкопайте по три ямки на квадратный метр и разместите растения по схеме 50х70 см. При посадке проросших семян лунки необходимо увлажнить, иначе ростки могут погибнуть.
Перед посадкой семян в каждую ямку нужно поместить горсть разложившегося перегноя и древесной золы, а затем полить теплым раствором марганца. Если почва тяжелая, поместите семена на 4-5 см, если легкая — на 6-7 см. Чтобы предотвратить образование корок на поверхности почвы, замульчируйте почву вокруг колодца перегноем или торфом. В лунку бросить 3-4 семечки. Как только семена прорастут, оставьте один из самых сильных и развитых ростков. Слабые побеги срезать у основания, чтобы не повредить корневую систему оставшихся саженцев. После посадки всходы всходят через 5-7 дней.
Рассада – высаживаем правильно в открытый грунт
Чтобы быстрее получить первые кабачки и повысить их урожай, следует сажать саженцы, которые можно вырастить самостоятельно. Подготовьте рассаду, как в предыдущем пункте. Возьмите семена, замочите их в воде, пока они не прорастут.
Для выращивания рассады лучше использовать нейтральные смеси в качестве грунта. Есть два варианта:
- Купите готовый универсальный грунт для выращивания овощей или специализированный грунт для выращивания тыквы.
- Подготовьте почву самостоятельно.
Вы можете самостоятельно приготовить следующие составы:
- Смешайте торф и песок в соотношении 1: 1.
- Приготовьте смесь из 20% мульчи, 20% дерна, 40% торфа, 10% птичьего помета и 10% полусухой древесной стружки.
- Приготовьте смесь дерна и перегноя или компоста в соотношении 1: 1. Затем на 10 литров смеси нужно добавить 20 граммов суперфосфата, стакан золы, 10 граммов калийных удобрений и небольшое количество песка.
- Смешайте 30-40% перегноя, 10% дерна, 50-60% торфа и 10% опилок. Также можно добавить небольшое количество речного песка. К 10 л полученной смеси добавить 8-15 г суперфосфата, 3-6 г аммиачной селитры, 5-10 г калийных удобрений.
Посадку рассады проводят за месяц до посадки на грядку. Его можно выращивать на застекленной лоджии или балконе, на подоконнике, в теплице или зимнем саду, создав нужные условия. В зависимости от возраста саженцев следует выбирать подходящую тару: пластиковые или торфяные бумажные стаканчики, бумажные пакеты для сока. Кабачки болезненно пересаживать, поэтому лучше сразу высаживать их в отдельные чашки.
Для выращивания 30-дневных сеянцев используем контейнеры 15 см, 20-дневные сеянцы — 12 см, двухнедельные — 8 см. Семена следует высевать на глубину 2-4 см. Для лучшего контакта с почвой поливайте почву теплой водой и полпроцентным раствором марганца. До появления ростков чашки держим при температуре + 25-28 градусов. При появлении наростов стеклянные стаканы ставят в светлое место, где температура днем + 16-17 градусов, ночью — + 13-14. Выдерживайте такой температурный режим 3-4 дня, подросшие ростки окрепнут и разрастутся. В более поздний период выращивания следует поддерживать температуру ночью от +16 до +18 градусов, от +25 до +28 в солнечную погоду и от +20 до +22 в пасмурную погоду.
Саженцы следует поливать ежедневно и не допускать высыхания верхнего слоя почвы. Семена тоже нужно удобрять. Удобрение можно приготовить самостоятельно или купить готовые комплексные удобрения для рассады, например Агрикола, Расворин. Для выращивания тыквы существуют специальные удобрения: Флоргумат, Гера, Агрикола №5. При посадке рассады вынуть корень из емкости и, не встряхивая почву, пересадить растение на место произрастания, зародить росток в семядоли. .
Затем посаженные саженцы следует засыпать землей и хорошо утрамбовать. После завершения посадки весь участок следует обильно полить.
Кабачки в грунте – как ухаживать за растениями?
Чем больше солнечных дней, тем лучше цветут кабачки и быстрее созревают плоды.
Чтобы вырастить кабачки на открытом воздухе, необходимо проделать следующие работы. Сформируйте куст, чтобы увеличить урожай. Для этого внутри срежьте 2–3 листа, чтобы завязи открывались для доступа солнечного света и позволяли насекомым подлететь к цветкам. Пока не появится 4-5 листьев, окуните ростки кабачков, чтобы стимулировать рост боковых корней. Посевы кабачков лучше растут при температуре 18-24 градуса в плюс. Для них губительны морозы. Самая низкая температура, которую может выдержать кабачок, — минимум +5 градусов.
Кабачок не требует частого полива. Поливайте побеги 1 раз в неделю до появления цветков из расчета 5 литров на квадратный метр. При появлении плода поливать нужно чаще — 2 раза в неделю по 8-10 литров воды на квадратный метр. Поливайте теплой водой, так как холодная вода разлагает яичники. Слишком частый полив может привести к отмиранию корней и загниванию кончиков плодов. Если воды недостаточно, фрукт будет горьким на вкус. Для хорошего урожая влажность почвы должна поддерживаться в пределах 70-80% (не более 85%). Прекратите полив за 10 дней до сбора урожая.
Опыление проводят насекомые. Чтобы их заманить, можно утром опрыскать растения медовым раствором из расчета 1 столовая ложка меда на стакан воды или сахарным сиропом. При искусственном опылении мужской цветок с отдельными лепестками помещается в центр 3-4 женских цветков.
Уход за кабачками включает обязательное удобрение почвы и растений. Во время роста овощи лучше усваивают азот, немного хуже калий, плохо переносят хлор. Осуществляем корневые подкормки и общие:
- Первый сделать до цветения: залить раствором 10 л воды, 1 столовую ложку нитрофоски, 0,5 кг коровьего навоза, 2 столовые ложки удобрения Росс под корень. Вылейте под каждый куст по 1 литру смеси.
- Второй раз удобряйте, когда появятся цветы. В ведре объемом 10 литров разведите 2 столовые ложки древесной золы и эфетона. Расход на одно растение — один литр.
- Когда плод начнет созревать, сделайте третью приманку. В 10-литровом ведре разведите две столовые ложки золы и Эффектон-О. На одно растение налить 2 литра.
Общее кормление следует проводить 2 раза с интервалом в две недели между кормлениями. Поливать можно двумя типами растворов. Разведите 1 столовую ложку жидкости Росс или 10 г Бутона в ведре на 10 литров. Налейте 2 литра раствора на квадратный метр. Для увеличения урожайности каждую неделю вносите минеральную смесь из Мясоуборки №2, других удобрений, полезных для выращивания кабачков.
Боремся с вредителями – предупрежден, значит вооружен
Кабачки, даже при правильном уходе, подвержены болезням. Чтобы вы могли эффективно с ними бороться, давайте подробно расскажем о них:
- Серый налет на листьях куста появляется при поражении растения ложной мучнистой росой. Это заболевание приводит к засыханию листьев и прекращению роста плодов. Он развивается при большом количестве влаги. Если обнаружено заболевание, воспользуйтесь раствором фунгицида.
- Пятна ржавчины на листьях — признак черной плесени. Это заболевание приводит к полному усыханию листьев и завязей. Растение нельзя вылечить, и его необходимо как можно скорее утилизировать.
- Если на листьях появляются маслянистые пятна, это говорит о развитии дефекта, называемого бактериозом. Пораженные листья чернеют и поражают плод. Заболевание возникает при высокой влажности теплого воздуха. Заболевание можно вылечить бордоской смесью или хлоридом меди.
- Заболевание корневой гнилью вызывает внезапное пожелтение плодов и увядание нижних листьев. Болезнь поражает растения, посаженные в неотапливаемую почву, или кабачки, поливанные холодной водой. С заболеванием можно бороться медьсодержащими препаратами.
Помимо болезней кабачки могут поражаться и вредителями. Гусеницы моли откусывают почки, семяпочки и цветки, поедают листья и грызут незрелые плоды, в результате чего растения погибают. Когда они перестают питаться, гусеницы окукливаются, образуя рыхлые коконы из паутины. Кабачковая тля нападает на кабачки в теплую и влажную погоду. Вредители высасывают соки из растения, уничтожая куст кабачка. С тлей можно бороться с помощью раствора хозяйственного мыла. Если мыльный раствор не помогает, следует использовать специальные препараты, хотя их использование не рекомендуется.
Белокрылки опасны для всего огорода. Они заражают листья и заражают их полностью. С белокрылками можно бороться простой водой, отмывая вредителей от листьев, либо специальными препаратами Фосбецид и Конфидор. Улитки питаются листьями и фруктами. Вредителей собирают вручную. Чтобы заманить паразитов, мы ставим пивные емкости, в которые они заползают. Затем выведите их за пределы сюжета и уничтожьте.
Овощи созрели – собираем урожай
Есть ранние, средние и поздние кабачки, поэтому собирать их нужно в разное время. Ранние кабачки собирают примерно через 20 дней после цветения.Размер спелых плодов 18-25 см в длину и 6-10 см в диаметре.В среднем с одного куста можно собрать 15-18 плодов.
Кабачки нужно собирать своевременно, чтобы не допустить их перегрева.Если вы часто режете фрукты, новые будут нагреваться быстрее.Самые вкусные плоды не превышают 25 см в длину.Острым ножом срежьте плод и часть плодоножки.Чтобы кабачки сохранились до Нового года, нужно дать им полностью созреть, а их стебли нужно ощипать до наступления морозов.