Как на зиму укрывать виноград

Как укрыть виноград на зиму: правила и технология

Обязательно укрытие виноградных лоз в местах, где температура зимой опускается ниже -10 ° C. За исключением Крыма и Краснодарского края, в России это растение считается почвопокровной культурой.

Как укрыть виноград на зиму — тема многих форумов виноделов и главный вопрос для новичков, начавших выращивать это растение. Столько людей, столько мнений. Но основные принципы работы остаются прежними.

Время и дата покрытия

Подготовка к укрытию

Куст винограда — высокорослое растение, и просто укрыть виноград на зиму без подготовки не получится.

Виноград можно правильно подготовить к зиме, если начать делать это за месяц до наступления холодов.

• от низких зимних температур;
• от зимних и весенних оттепелей;
• от весенних заморозков, которые могут быть губительны для прорастания почек;
• перед разморозкой.

• полив;
• обрезка;
• сбор листьев;
• отбеливание;
• галстук;
• нырять.

Чтобы однолетние побеги созрели до урожая следующего года, полив следует прекратить в августе. С тех пор азотные удобрения не вносились, зато подавались калийные или фосфорно-калийные удобрения.

Важно: Осенний полив — обязательная процедура для всех плодовых растений, если осенью не было достаточного количества осадков.

Под куст наливают до 20 ведер воды.

В сентябре обрезаем недозрелые зеленые ветки, укорачиваем плодоносящие побеги, удаляем волков, побеги и боковые побеги, не обрезанные летом. Обрежьте лишние побеги, оставив 3–4 от всех разросшихся веток. Двухлетние побеги укорачивают на 6-8 бутонов.

Важно: незрелые побеги кажутся влажными и холодными, спелые — теплыми и сухими. Это чувство помогает опытным виноделам правильно обрезать лозы.

Еще одно отличие от незрелой лианы — белая середина побега. У зрелой виноградной лозы есть зеленая центральная точка.

После обрезки удалите все опавшие листья, содержащие споры грибка и скрывающие многочисленных вредителей.

Осенью рекомендуется побелить ствол виноградной лозы обычным садовым отбеливающим средством, чтобы защитить его от грибковых инфекций, перезимовавших вредителей и мышей.

Урожайный виноград всегда нужно защищать от грибков 3% -ным раствором сульфата железа. Ведь под навесом во время зимних и весенних оттепелей обязательно будет высокая влажность воздуха при положительных температурах — идеальная среда для развития спор грибов.

Деревянные террасы, доски, сетки, толь, шифер и тростниковые маты следует обработать 5-7% -ным дезинфицирующим раствором медного купороса.

В октябре виноград снимают со шпалеры, завязывают узлами и кладут на землю. До морозов лозы еще гибкие и хорошо раскладываются на земле, закрепленные металлическими кольями. Без веток, спрятанных в земле, укрытие малоэффективно.

Как выделить виноград? Есть несколько приемов: усаживание, укрытие конструкции, зимовка в канаве.

Зная, как правильно подготовить виноград к зиме, после проведения всех необходимых обработок можно приступать к созданию зимнего покрова.

Если лозы не подготовлены должным образом, они могут вообще не быть покрыты. Как только ваша лоза будет тщательно подготовлена ​​к зиме, вы можете начать думать о том, как покрыть виноград.

Время и сроки для укрытия

Промышленных посадок ягодных кустарников в холодном климате нет. Виноградник с несколькими сотнями кустов в местности с неблагоприятным климатом никто не станет строить. Даже в Дагестане заморозки убивают плодовые почки каждые 5-7 лет.

Выращивание виноградного покрова в частных садах очень распространено в нашей стране. Его выращивают на Дальнем Востоке, в Сибири, Волге, Средней полосе и Черном континенте. Количество кустарников в личных подсобных хозяйствах ограничено несколькими десятками. В противном случае садовник просто не справится с необходимой нагрузкой.

Первый вопрос: при какой температуре укрывать виноград на зиму? Морозостойкость начинает проявляться на морозостойких сортах при температуре ниже -13 ° С. Лучшими морозостойкими лозами считаются те, которые выдерживают морозы до -25 ° C.

Важный! Корневая система выдерживает морозы даже хуже, чем лоза. Он может умереть при температуре -9 ° C.

Нет необходимости торопиться с процедурой вязки. Температуры постоянно колеблются от плюса до минус и обратно до наступления стойких морозов. Например, в 2017 году в Черноземье дневные температуры были положительными почти до конца декабря. Поэтому закрывать виноград на зиму нужно в зависимости от погоды, а не от даты.

Главное, главное правило — сильные лозы нужно закаливать, а слабые и слабые саженцы сохранять.

Первые заморозки закаливают только хорошо созревшие лозы, ускоряя естественные процессы повышения зимостойкости.

Молодой виноград, ослабленный или плохо спелый, с наступлением морозов укрывают легкими оболочками без построения защитных конструкций, их достаточно укрыть флисом в 2-3 слоя.

Второй вопрос: когда нужно укрывать виноград на зиму?

Укрытие однолетних саженцев винограда на зиму проводят в любом случае вне зависимости от региона посадки.

Основная ошибка новичков — слишком рано прикрывать виноград осенью. Только при понижении температуры до + 5 ° С кусты следует постепенно укрывать.

В южных районах вы начнете укрывать кустарники в ноябре, когда температура опустится до 0-2 ° C.

Итак, на вопрос, как сохранить виноград в саду зимой, можно ответить, только укрыв их своевременно, правильно и в достаточной мере.

Виды и способы укрытия

У каждого региона и сорта винограда есть свои особенности виноградного покрова. Благодаря опыту, накопленному при выращивании, можно своевременно и правильно укрыть лозы. Чем утеплить плодоносящий виноград на зиму? Есть несколько популярных способов.

Окучивание

Молодые саженцы или зрелые кусты в южных районах, а также морозостойкие сорта винограда можно изолировать, прикрыв землю на высоте 10-25 см. Кочан куста следует полностью засыпать землей. Диаметр насыпи примерно 30 см.

Затем виноградные лозы снимаются с решеток и помещаются на нижнюю проволоку или просто на землю с досками под ними. Никакого другого покрытия не требуется при зимних температурах ниже -15 ° C.

Такой вид покрытия подходит для участков с ранним и сильным снегопадом. Если мы накроем виноград, лежащий на земле, снегом, нам не придется беспокоиться о том, что он перезимует.

Неполное укрытие

Применяется в Черноземье и в северной части южных регионов. Куст укрывается не полностью, а частично, речь идет о нехолодостойких частях: голова, нижний рукав, основания побегов.

Основание засыпают землей, а верх покрывают начесом, буррапом или старым одеялом.

Еловые ветки

Обвязать срезанный виноград, обсушить, завернуть в кольцо, закрепить на месте и накрыть еловыми ветками. Чем холоднее погода, тем требуется более толстый слой веток. Покрытие очень надежное, но из-за того, что каждый год трудно находить нужное количество створок, его обычно используют только для прикрытия черенков.

Сухая оболочка — самый безопасный и быстрый способ защиты от мороза. Он состоит в конструкции из двух слоев: теплоизоляционного слоя и гидроизоляционного слоя.

Теплоизоляция производится из опилок, опавших сосновых листьев, соломы, стружки, ламинированной стружки, подложки под ламинат толщиной 3 мм (влагозащитный барьер).

Влагозащитное покрытие обычно представляет собой непрозрачную фольгу, но также можно использовать войлок, шифер, линолеум, стеклоткань.

В траншеях

Полное укрытие кустов необходимо при морозах до -20 ° С. При посадке ряда винограда на участке заранее подготовьте траншею глубиной 20-30 см и шириной 50 см, укрепив стены досками и распорками.

Виноград растет из канавы, в которую его сбрасывают с наступлением холодов. Виноградная лоза покрыта слоем утеплителя. Сверху застелить деревянным настилом и накрыть рубероидом или кровельной пленкой.

Под шифером

Материал, покрывающий виноград, в данном случае — шиферные плиты, установленные на каркас из деревянных брусков. После наступления холодов виноград окончательно накрывают фольгой или растительными циновками на концах конструкции.

Воздушно-сухое укрытие

Связанные и уложенные на землю лозы накрывают сухим листом или ветками лапника, поверх каркаса арками укладывают фольгу, свернутую в несколько слоев, и прижимают к земле кирпичом.

Важный! Однолетние саженцы можно залить 5-литровыми бутылями с водой.

Нижние части бутылок срезают, кладут над рассадой, а основание закапывают в землю.

Чем покрыть неустойчивый к зиме виноград, решать садоводу в зависимости от климата региона и участка, а также зимостойкости посаженных сортов.

Утепление плодоносящего винограда на зиму — одна из важнейших обработок при выращивании культуры. Как укрыть виноград на зиму и какой метод выбрать, следует определять исходя из возможностей и имеющихся материалов.

• Между виноградом и землей должна быть только подстилка, без какой-либо изоляции или изоляции. Земля — ​​источник тепла для растения зимой;
• Виноградные лозы не должны быть герметично закрыты и не должно быть отверстий для циркуляции воздуха. В противном случае виноград во время оттепели разморозит;
• Неспособность выбрать метод покрытия, не подходящий для рассматриваемой области, может привести к гибели всего растения.

Заключение

Знание, как правильно укрыть плодоносящий виноград на зиму, обеспечит им надежную перезимовку и защиту от оттепелей и весенних заморозков. В оболочке винограда нет ничего сложного. Как только мы справимся с этой простой задачей, мы будем вознаграждены вкусным виноградом, не уступающим по качеству южным сортам.

Как укрыть виноград на зиму?

Для многих выращиваемых многолетних растений подготовка к зиме начинается задолго до ее наступления. Цель этой статьи — как следует укрыть виноград на зиму.

Виноград вкусный, но если не соблюдать все правильные приготовления, он может погибнуть от холода. Как правильно и безболезненно укрыть виноград на зиму?

Какой виноград необходимо укрывать?

Виноград иногда может пострадать от морозов даже больше, чем от таких вредителей, как саранча. Особенно опасны заморозки для молодых растений, которые осенью высаживают прямо в землю.

Подготовка винограда к зиме — самый разумный способ сэкономить все ваши предыдущие усилия, а не начинать выращивать виноград снова весной. Укрывать виноград на зиму необходимо с учетом всех особенностей этого ягодного сорта и устойчивости винограда к холоду.

Наиболее подвержены заморозкам молодые саженцы винограда, нестабильные и гибридные сорта винограда. Однако очень морозостойкие и выносливые сорта винограда также могут подвергаться заморозкам и холоду.

Они могут замерзнуть из-за резких перепадов температуры, к которым могут быть не подготовлены даже сильные виноградные лозы. Перед тем как укрыть виноград на зиму, его необходимо правильно подготовить — правильно удобрить, хорошо увлажнить и обрезать.

Правильная обрезка винограда на зиму

Чтобы подготовить виноград к зиме, его также нужно заранее обрезать. Как обрезать виноград на зиму?

Сразу стоит отметить, что виноград, как и многие другие огородные культуры, следует накрывать при наступлении первых заморозков. Это сделает лозы более жесткими и прочными. После этого закаливания необходимо как следует подрезать лозы. Обрезка производится следующим образом: после обрезки на каждой лозе должно остаться от пяти до десяти почек. Обычно после обрезки лозы достигают длины около метра, реже — около полутора метров.

Обрезая побеги виноградной лозы, учитывайте особенности сорта виноградной лозы и смотрите на общее состояние куста виноградной лозы. Если есть плохие и засохшие побеги, удалите их. Затем начните формировать фруктовые звенья на каждом рукаве. После завершения обрезки виноград можно накрывать.

Укрытие винограда на зиму и его разновидности

Чтобы точно знать, чем укрыть виноград на зиму, необходимо знать о разновидностях его укрытия, которых обычно бывает три:

— Сгребание — обычно используется только тогда, когда лоза очень молодая (первый год посадки) или виноград высаживают не на открытом воздухе, а в школе. Этот метод создает насыпь из земли у основания виноградной лозы. Это помогает защитить побеги от холода. Но этот способ можно использовать только для посадки побегов виноградной лозы в первый год.

Совсем молодые побеги и кусты винограда покрывают подручными материалами. Здесь используются солома или сено, маленькие бутылки или баночки, ведра или плотная бумага, теплая и плотная ткань. Затем его засыпают слоем земли до прихода теплой весны.

— В случае комбинированных разновидностей используется полуприкрытие. При таком способе земляная насыпь делается не для всего побега винограда, а только для его корневой системы и укоренения. Остальные побеги покрывают указанными выше укрывными материалами. Однако использование такого способа укрытия винограда не дает полной гарантии, так как побеги еще не полностью укрылись и могут вымерзнуть в сильные зимние морозы.

— Полное укрытие — в этом случае лозы полностью снимаются с опоры и срезаются листья (эту обработку также можно проводить после того, как листья опадут осенью). Затем все побеги винограда нужно связать пучками и положить на землю. Для полного покрытия можно использовать специальную теплоизоляционную пленку Acrotex.

Однако его использование требует осторожности, ведь при постоянном контакте с ним бутоны винограда начнут увядать и весной просто обгорят солнечными лучами, они разваливаются и не дают молодых побегов. Как следствие, пропадет и урожай.

Полное укрытие на зиму — лучший способ укрыть виноград. Вам не нужно беспокоиться о том, как обеспечить более эффективное укрытие винограда зимой, так как вы можете защитить их от сильных морозов.

Понимание того, как перезимовать виноград и правильно подготовить его к зиме, поможет гарантировать, что ваш виноградник ежегодно дает хороший урожай для своих владельцев.

Игорь Серба, член редколлегии «АтmAgro. Агропромышленный вестник».

Насколько полезной была для вас эта информация?

Как подготовить и правильно укрыть виноград на зиму

Зимы в некоторых регионах России относительно мягкие, температура редко превышает 15 ° C ниже нуля. Виноделы Подмосковья тоже могут обойтись без покрытия виноградной лозы. Но на Урале и Поволжье зимы намного суровее, поэтому, если вы хотите выращивать там виноград, берегите их.

Жители Средней полосы России начинают укрывать виноград в конце ноября — начале декабря. Не забывайте оставлять открытые побеги до первых заморозков. Так они затвердеют и лучше переживут зиму. Не закрывайте лозы слишком рано, иначе они намокнут и кора потрескается.

На Урале молодой и спелый виноград собирают в середине ноября. Подождите, пока почва в саду замерзнет и перестанет замерзать. Сибирь — суровый край, поэтому здесь выращивают морозостойкие сорта. Важно начать подготовку в сентябре.

Видео «Подготовка винограда к зиме»

В этом видео специалист расскажет, как правильно подготовить виноград к зиме.

Подготовительный этап

Прежде чем покупать или строить материал для укрытия домашнего винограда на зиму, завершите подготовку. Не спешите снимать лозы со шпалеры и обрезать их. Первый подготовительный этап — это полив растения. Тщательно увлажните почву, чтобы побеги созрели. Следует учитывать, что на один куст потребуется до 10 ведер воды. Важно в первом ведре развести 1 г марганца — такой полив предотвратит развитие корневых болезней.

Следующим шагом будет рыхление почвы и удаление сорняков. Это полезно, потому что с приходом весны вам будет меньше о чем беспокоиться. Затем нужно удобрить почву органическими и минеральными удобрениями. Обязательно распределите смесь в пределах одного метра вокруг куста.

Еще одно подготовительное мероприятие — обрезка. Оставшихся альпинистов обработайте раствором медного купороса (3%), чтобы грызуны не покусали их.

Пришло время выбрать лучший способ укрытия винограда. Не оставляйте их в вертикальном положении, так как они замерзнут.

Способы укрытия

Есть разные способы, которыми виноделы пытаются спасти виноград от замерзания до смерти в периоды сильной жары. Узнайте, какие методы считаются наиболее эффективными, соберите арсенал инструментов и материалов, а затем приступайте к процедурам вязки.

Землей

Если вы ищете недорогой и недорогой способ укрыть домашний виноград, почва или дерн должны быть вашим первым выбором. Как только наступят заморозки, лозы следует засыпать 10-сантиметровым слоем земли. Повторите процесс через 3-4 недели. Важно заранее подготовить почву. Наполните им свои пакеты и храните так, чтобы он оставался сухим. Этот метод укрытия домашнего винограда прост в применении и не требует особого ухода, но в некоторых случаях виноград может замерзнуть.

Снегом

При правильной организации этого способа лозы выдержат даже сильные морозы. На него полагаются производители винограда, живущие в регионах, где снежные зимы — в порядке вещей. Прикройте виноград сугробом высотой не менее 50 см. Для этого сначала поместите вокруг куста деревянные доски или решетку, скрепите лозы металлическими скобами, а затем засыпьте их снегом. В противном случае снежные заносы будут унесены ветром, а лозы останутся приоткрытыми на морозе.

Соломой или тростником

Когда наступят заморозки, снимите виноград с решетки и разложите его на деревянных досках. Затем накройте его слоем соломы, высота которой должна быть 20 см. Повторите процесс через 2-3 недели. Когда слой соломы увеличится вдвое, закрепите его флисом, бантами или снегом. Этот метод укрытия винограда выгоден тем, что солома не препятствует доступу кислорода к лозе. Это экологически чистый и доступный по цене. У этого метода есть недостаток: солома — излюбленное место обитания грызунов.

Шифером

Метод покрытия винограда шифером считается надежным. Сначала сделайте груду лоз и свяжите их в рулет. Теперь пора завернуть их в пакеты и поместить в предварительно вырытые канавки. Сверху прикрепите скобы и застелите шифер. Засыпьте его землей, создав слой воздуха. Это согреет лозу и не замерзнет зимой. Следует помнить, что непосредственно перед закладкой лоз в канавки их необходимо обработать известью.

Спанбондом

Агроверсть подходит для регионов с мягкой зимой. Если ожидаются сильные морозы, следует добавить натуральную мульчу из спанбонд, чтобы защитить виноград. Агроволок используется для укрытия виноградных лоз прямо на оберточной решетке и укрытия их на земле. Этим материалом также оборачивают растения слоем листьев или соломы.

Лапником

Укрытие саженцев винограда хвойным материалом — разумное решение для виноградарей, живущих вблизи лесов. Выложите виноградные лозы в кучу и накройте их еловыми или сосновыми лоскутами. Слой должен быть толщиной 30-40 см. В этом случае воздух к растениям открыт, грызуны не могут проникнуть внутрь, а плесень или грибки не могут размножаться.

Рубероидом

Если вы живете в районе с относительно мягким климатом, используйте рубероид, чтобы покрыть виноград на зиму. Выкопайте траншею рядом с кустами и поместите в нее лианы, завернутые в папиросную бумагу. Затем накройте их сверху рубероидом.

Следует помнить, что если он будет слишком плотно прикреплен, виноград будет страдать от недостатка кислорода. Поэтому либо оставляйте небольшие участки открытыми, либо регулярно удаляйте мембранный слой.

Грамотно защитите свои лозы, ознакомьтесь с рекомендациями опытных виноградарей, посмотрите их видео и фото, и в следующем сезоне вас ждет обильный урожай.

Способы, как укрыть виноград на зиму

Садоводам нужно знать, как правильно укрыть виноград на зиму, чтобы урожай следующего года стал для растения радостью. В теплую погоду не нужно беспокоиться о своем винограде, но с наступлением морозов некоторые лозы могут подмерзнуть и погибнуть. Чтобы этого не происходило, подготавливайте растение к зимовке ежегодно поздней осенью.

Садоводам нужно знать, как правильно укрыть виноград на зиму, чтобы в следующем году они дали хороший урожай.

Подготовка винограда к зиме

Перед наступлением холодов лозы следует обрезать. Вы также можете сделать это весной, но в это время ветви богаты соком, и при их обрезке будет потеряно много питательных веществ. Поэтому опытные садоводы проводят эту обработку поздней осенью. При обрезке винограда следует оставить на кустах несколько бутонов, обычно в пределах 10, а затем удалить ветви с опоры.

Укрывать растения нужно в середине октября, желательно в сухую солнечную погоду. Садоводы часто закаляют свои лозы во время первых заморозков, чтобы они могли легко перезимовать. Для этого растение несколько дней выдерживают на легком морозе до -7 ° С, пока оно не станет светло-коричневым. При закапывании виноградных лоз лучше использовать сухую почву подальше от куста, чтобы не повредить корни или лозы. Лозы следует привязать и прижать к земле, а затем закрепить проволокой. Теперь можно подготовить виноград к зиме.

Готовьте виноград к укрытию с середины сентября. За это время следует удалить и подрезать грозди. Также можно собирать саженцы.

Перед наступлением холодов виноградные кусты следует обрезать.

Затем каждый виноградный куст следует обильно полить. Не экономьте на воде: почву необходимо глубоко увлажнить, чтобы она и корни оставались теплыми от испарения зимой. Перед наступлением заморозков почву следует еще раз увлажнить. Лучше всего поливать не простой водой, а разбавленным марганцем, чтобы предотвратить заболевание. Помимо полива нужно удобрить почву удобрениями, и хотя бы добавить перегноя. Важно не удобрять почву свежим навозом, иначе виноградные почки погибнут вместе с содержащимися в них бактериями. Перед тем, как укрыть виноград на зиму, нужно убрать опавшие листья и мелкий мусор, которые также являются источником болезней и грибковых заболеваний. Виноградную лозу обрабатывают нитрафеном. Важно использовать этот препарат через три года, так как он плохо адаптирован к деградации почвы. Если виноградные кусты не сильно повреждены, можно использовать раствор сульфата железа, предварительно обильно полив почву.

Как только корни будут засыпаны землей, можно подумать о сохранении снега. В бесснежную зиму и сильные морозы земля может промерзать, а растения — подмерзать. Саженцы плодовых деревьев и ягоды — хорошая и полезная снежная преграда.

Способы перезимовки для виноградника

Выделяют следующие виды ограждений для винограда:

Защита молодого винограда различна. Садовники засыпают кусты ведрами, пластиком, плотной бумагой или полотном, соломой, а затем все нужно засыпать землей.

Правильный способ укрытия винограда на зиму.

При втором способе укрытия — полуприкрывном — от мороза защищается только нижняя часть винограда, которая находится ближе к земле. Остальную часть растения покрывают подручными материалами — соломой, тканью, создавая такую ​​защиту толстым слоем. Однако такой способ укрытия небезопасен для растений. В сильные морозы лозу легко повредить.

Самый распространенный метод — укрытие молодых ягод. Стоит недорого и требует минимальных затрат времени и материалов. Для этого вокруг побегов формируют насыпь из земли толщиной до 25 см, желательно высокой плотности. В странах с более мягким и теплым климатом, без сильных морозов зрелые растения тоже можно обрезать.

Полное укрытие виноградных лоз заключается в отрыве растения от опор и применении дефолиации — принудительного удаления листьев или ожидания естественного опадания листьев. После этого куст следует обрезать, связав все побеги вместе, а затем прижав получившийся хохолок к земле. Накройте виноград одеялами или одеждой из натуральных тканей и накройте пищевой пленкой, чтобы они не соприкасались с побегами и бутонами. Сложенный и покрытый виноград следует придавить дугами и засыпать землей. Высота укрытия зависит от региона и температурных условий.

Полное покрытие, если все сделано правильно, является наиболее эффективным и удобным способом зимовать лозы, поскольку все растение полностью покрыто и защищено от мороза и обледенения. Иногда температурный режим зимой выше нормы. В этом случае необходимо время от времени вводить в созданную конструкцию прохладный воздух для вентиляции и охлаждения куста. Если эти меры не будут приняты, внутри будет создана теплица, в результате чего на винограде могут появиться бутоны.

Нестандартные способы укрытия

Бывает, что виноградник остается без утепления на зиму или в период первых сильных заморозков. Молодые садоводы в панике и не знают, чем укрыть виноград на зиму. В этом случае необходимо принять экстренные меры. Растения нужно связать пучками и пригнуть к земле скобами, а затем засыпать землей. В случае заморозков ночью возле виноградника разводят костры. Постоянное разжигание костров не должно быть страшным, так как внезапные заморозки и низкие температуры зимой длятся недолго. Только так можно сохранить ветки до весны.

Помимо вышеперечисленных способов, некоторые садоводы прикрывают растения хвойными ветками. Необходимое условие для этого вида утеплителя — хвоя свежая и сухая. Это отличный способ согреться и позволить свежему воздуху циркулировать. Размещение хвойных деревьев также под виноградником будет хорошей защитой от грызунов и обеспечит еще большую вентиляцию.

Еще один способ укрыть виноград на зиму — использовать современные материалы, например, агротекстиль. Этот материал защищает виноград от парникового эффекта. Агроволок следует укрывать виноград перед первыми заморозками и перед снегопадом.

Коврики из тростника — еще один современный материал, который при необходимости легко снимается. Тростник используется для двойного слоя покрытия и должен быть хорошо просушен, иначе лоза может начать гнить.