Разводить перепелов в домашних условиях (на участке или в квартире) проще, чем других видов домашних птиц. Их высокая эффективность, низкие эксплуатационные расходы и низкие затраты делают их пригодными для содержания в клетках или вольерах в летних домах. Чтобы добиться хорошего роста и кладки яиц, заводчики должны соблюдать простые правила содержания.
Неприхотливость перепелов позволяет выращивать их в домашних условиях.
Этапы
Разведение перепелов в домашних условиях можно вести в двух целях: на мясо и на яйца. Птицы в основном используются для обеих этих целей. Породы бройлеров (Техас Уайт и другие) имеют несколько более низкие показатели яйценоскости, чем чистые яичные породы (японские и другие). Однако неубитые самки сначала откладывают яйца, а затем их отправляют на убой. Самцы делятся на две группы: первая предназначена для немедленного откорма, вторая используется как производитель.
Разведение перепелов проходит в три этапа:
- птенцы — с момента появления на свет до возраста 35 дней;
- интенсивная кладка яиц;
- откорм с последующим убоем.
В месячном возрасте птенцов отделяют. Пол определяется цветом перьев. Забитые птицы предназначены на откорм, а оставшиеся самки — на откладку яиц. Для оплодотворения их помещают в клетки с самцами каждые три дня на десять-двадцать минут. На птицефабриках применяют искусственное осеменение.
Откладывать яйца перепела начинают на втором месяце жизни, и этот период длится в среднем один год. За это время самка откладывает от двухсот до трехсот и более яиц. Бройлеров откармливают в течение двух месяцев после рождения, а затем отправляют на убой.
Самка за свою жизнь откладывает около 300 яиц.
Разновидности
Среди 50 самых известных пород в мире есть мраморная, японская и техасская белая.
- Самцы весят до 130 г, а самки — до 150 г;
- начало кладки яиц в возрасте от полутора до двух месяцев;
- яйценоскость — до 330 яиц в год;
- Вес яйца (г): 9-11.
От японской породы заводчики вывели мраморную и британскую породу, которая отличалась от своих предков только окрасом.
Британский белок относят к яично-мясной разновидности:
- самцы весят 150 граммов, самки 170 граммов;
- яйценоскость — 280 штук в год;
- вес одного места (г) — 10-11.
Английский черный имеет такую же яйценоскость и, кроме цвета, еще тяжелее: самки весят 205 граммов, самцы — 190 граммов.
У белых техасских бройлеров более высокие показатели яйценоскости: самцы весят 200 граммов, а самки — до 300 граммов. Откладывает до 220 яиц в год массой 16 грамм.
Японский перепел
Условия
Вырастить перепелов на даче, дворе или даже в квартире несложно, но для них необходимы определенные условия.
- умеренное освещение;
- эффективная система вентиляции (достаточный воздухообмен);
- Без сквозняков и влаги;
- нагревать;
- сбалансированное питание, дополненное витаминами и минералами.
Дополнительные возможности — свежий воздух, наличие зеленой травы и прогулки. При покупке следует обратить внимание на внешний вид и поведение перепелов. Не будем покупать тощих или толстых, с грязным и растрепанным оперением, с громким дыханием.
Размножайте только в клетках, не контактируя с другими домашними цыплятами. Эти конструкции можно изготовить самостоятельно или приобрести в зоомагазине. В квартире или на даче при использовании клеточного аккумулятора им понадобится лишь небольшая площадь.
На площади 4 квадратных метра при двухметровом потолке уместится 400 экземпляров.
Если нет возможности установить систему отопления, используйте электронагреватели. Рекомендуется температура от 10 до 18 градусов Цельсия.
Для разведения перепелов на дачном участке или в домашних условиях нужны клетки 30 см на 30 см и высотой 20 см. Если высота больше 20, оберните потолок мягкой тканью, чтобы птицы не порезали голову при взлете. В таком пространстве могут поместиться три самки и самец. Накройте стружкой, соломой или сушеной травой. Регулярно заменяйте настил.
Перепелка в клетке
Никаких насестов или гнезд не требуется, поскольку обитатели клетки ложатся на пол. Предусмотреть ванны с перепелиным песком с добавлением древесной золы. Так мы избавимся от паразитов.
В зимнее время года следует поддерживать температуру не ниже 16 ° C, чтобы избежать снижения продуктивности кур-несушек. Лучшее значение — температура от 20 до 21 ° C. Жара также грозит уменьшением количества отложенных яиц.
Освещение и вентиляция
Слишком яркий свет приводит к гиперактивности стада. Начинается укладка (при усиленной кладке) и рост не увеличивается. Если хотите, чтобы откормленные особи быстрее набирали вес, приглушите освещение. Для повышения эффективности продолжительность светового дня должна быть не менее 15 часов.
На птицефабриках действует особый режим: свет 18 часов, затем свет выключают на два часа. Затем его снова включают на два часа, затем снова темнеют на два часа. Такое чередование приводит к повышению производительности.
В естественных условиях перепела обитают в зарослях лесов с повышенной влажностью. Держите их в пределах 60-70 процентов, когда держите их дома. Для этого используйте распылитель и поливайте пол зимой. Помещение должно быть сухим, теплым, без сквозняков, но с притоком свежего воздуха. Сквозняк вызывает выпадение перьев у цыплят.
Перепела требуют особого освещения
У этих птиц ускоренный обмен веществ, поэтому рассчитайте необходимое количество воздуха. Если летом оставить на улице, подача кислорода не будет проблемой.
Если клетки находятся в помещении, следует учитывать, что на каждый килограмм живого веса необходимо полтора кубометра воздуха в час (летом этот показатель увеличивается до пяти).
Продуктивность
Мясо перепелов богато витаминами и полезными микроэлементами (железо, медь, калий, несколько аминокислот). Обладает нежным вкусом и считается диетическим. Он имеет длительный срок хранения и не теряет лечебных свойств при замораживании. Употребление рекомендуется при туберкулезе, желудочно-кишечных расстройствах, анемии и других заболеваниях.
Перепелиные яйца (массой 10-12 грамм, более 300 в год у яичных пород) превосходят куриные яйца по содержанию минеральных веществ (калия, железа, фосфора и меди) и витаминов (B1, B2, A). Они содержат больше белка, чем другие продукты из птичьих яиц, и почти не содержат холестерина.
Их рекомендуется вводить в пищу детям (2-3 яйца в день, взрослым — до шести), они помогают при многих заболеваниях (астма, аллергия). Их можно есть в сыром виде, так как перепела не болеют сальмонеллезом.
Яичные продукты имеют прочную гибкую оболочку зеленоватого цвета, сама скорлупа хрупкая и составляет 7,2 процента от общей массы яйца (по сравнению с 10 процентами для других разновидностей расплода). Цвет пестрый или белый.
Перепелиные яйца полезнее куриных
Рацион
Перепела, содержащиеся в домашних условиях, разложат корм и залезут в кормушки, если вы положите их открытую версию прямо на пол. Поэтому кормушки с корзинами или лотками следует размещать вне клетки, чтобы обеспечить свободный доступ для жителей.
В стаде должно быть 30 г комбикорма на голову в день. При выращивании перепелов в домашних условиях корм следует давать:
- крупы и проростки;
- нарезанные корнеплоды и отварной картофель;
- зелень (салат, луковые перья, крапива);
- Семена подсолнечника сырые.
Два-три раза в неделю следует добавлять в рацион животную муку или тертую отварную рыбу. Дайте мел, осколки ракушек, известь и крупный песок (в отдельной посуде).
Избегайте подавать гречневую крупу, помидоры и картофель, петрушку, сельдерей и некоторые растения (лютик, пижма).
Если пища не подходит, скорлупа становится тонкой, а текстура стула меняется. У здорового человека густой темный помет с белесыми прожилками. Если он желтеет, это признак перегрузки углеводами. При диарее поможет настой или отвар овса или риса.
Семечки подсолнечника — важная составляющая рациона перепелов.
Размножение
У перепелов в домашних условиях утрачивается инстинкт насиживания. Они откладывают яйца прямо на пол (некоторые садоводы устанавливают в свои клетки сборщики яиц). Метод инкубации используется для воспроизводства и вывода потомства. Компактное устройство с функцией автоматического или полуавтоматического переворачивания вмещает от 370 до 390 яиц. Домашний инкубатор (вместимостью до ста штук) применяют также при содержании птиц в небольшом количестве на дачном участке или в частной собственности.
Отбираются оплодотворенные яйца возрастом не более одной недели. Температура для успешных выводков колеблется от 38 до 38,5 ° C, а влажность 65-75%.
Поместите блюдце с водой в инкубатор для поддержания этих значений и накройте его мелкой сеткой, чтобы цыплята не упали и не утонули после вылупления. Поместите электрическую лампу сверху. Птенцы вылупляются через 17 дней, в течение нескольких часов.
Они весят 6-8 грамм, очень подвижны и залезают в различные небольшие щели (старайтесь их закрывать). Затем молодняк помещается в инкубаторий — специальный ящик, в котором поддерживается температура не ниже 38 градусов и есть круглосуточное освещение. Здесь перепелов держат до двухнедельного возраста. По истечении третьей недели нагрев постепенно снижают до комнатной температуры (22 градуса), и цыплят возвращают к их обычному дневному времени — 17 часов.
Домашний бройлер для перепелов
С первых дней жизни кормят пять раз в день мелко нарезанным вареным яичным белком и яичным желтком. Широкая чаша служит кормушкой. В дальнейшем их подкармливают мягким творогом, кукурузной крупой или комбикормом для молодняка. С первой недели жизни их кормят исключительно комбикормом, купленным или изготовленным самостоятельно, а с третьей недели жизни — взрослой пищей.
Они очень быстро растут и набирают вес, увеличивая его до 14 раз.
Для полива используйте соски с мягкими насадками или вакуумные поилки. Подавать цыплят, запивая слегка подогретой кипяченой водой. В профилактических целях в жидкость следует добавлять левомицетин в виде раствора. На девятой неделе жизни перепел перестает расти, а в конце третьего месяца жизни достигает половой зрелости и начинает откладывать яйца.
Откорм и убой
Месячную стаю перепелов начинают раздельно по полу. У самцов перепелов красновато-коричневые пятна на шее и груди, а у самок — светло-серая, сильно испещренная шея и грудь. Самцов и самок, не соответствующих стандартам, помещают в клетки для откорма. Температура воздуха в такой клетке колеблется от 20 до 24 °, а свет приглушен. Птиц кормят до четырех раз в день увеличенными порциями. Дважды в день дают смесь трав с добавлением кормового жира. Дважды подают перепелов со злаками. Их кормят два месяца.
Когда вес достигает 120-150 г, особь взбивают. Курам-несушкам кладут под нож через год после окончания фазы интенсивной яйцекладки.
До этого птицу шесть часов не кормят, а только поят. Для убоя используют острый нож или кухонный топор. Дайте крови стечь, затем отрежьте нижние конечности и крылья до второго сустава и кишечника. Сам процесс занимает несколько минут.
Достигнув веса 150 грамм, перепелов отправляют на убой.
Полезные советы
- Для дома и дачи следует покупать молодых перепелов (30 дней и более), которые легче транспортировать и привыкать к новым условиям;
- Если вы хотите увеличить яйценоскость, не перекармливайте стадо;
- спросите продавца, какой пищей он кормит перепелов, когда вы их покупаете, и кормите их тем же, чтобы избежать расстройства пищеварения.
Выращивание перепелов в домашних условиях, на частной территории или на дачном участке при минимальных затратах на отопление и освещение будет прибыльным делом из-за низких затрат на содержание, высокой эффективности и меньших затрат на уход.Благодаря нескольким простым правилам заводчик сможет разводить свое стадо, и при наличии хороших торговых точек он может легко продавать продукты или поставлять диетическое мясо и яйца для собственного дома.
