Крымский виноград

Крым является лидером по выращиванию винограда. Под ярким южным солнцем полуострова плоды крымского винограда созревают и приобретают целебные свойства. Крымский виноград давно запущен в производство.

Столовые сорта Крымского винограда

Крымский виноград отличается отличной урожайностью и адаптивностью к климатическим условиям.

Виноград Шабаш

Их собирают позже, чем другие сорта винограда. Ягоды удивительно крупные и желто-зеленого цвета. Кожура толстая и терпкая, а мякоть средней зрелости и слегка хрустящая.

Виноград Агадаи

Время его созревания довольно длительное. Устойчив к засолению почвы.

Его хорошая прочность обеспечивает оптимальный срок хранения. Но не особо вкусно. Их можно использовать как свежий продукт или отправить на консервацию.

Виноград Мурведр

Она подвержена грибковым заболеваниям. Благодаря медленному раскрытию соцветий можно получить хороший урожай.

Кроме того, весенние перепады температуры не влияют на развитие винограда. Используется для столовых вин и спиртных напитков.

Виноград Нимранг

Позднецветущий сорт. Хорошо плодоносит и развивается только в теплых южных регионах. Для нормального развития необходимо больше разновидностей опылителей. Например, подойдут сорта винограда Кишмиш и Хусейн.

Это теплолюбивое растение, требует плодородной почвы и достаточного количества влаги. Отличаются высокой прочностью, поэтому особых проблем с транспортировкой не имеют. Благодаря высокой прочности его можно хранить в холодильнике, не теряя внешнего вида.

Виноград Пино черный

Характеризуется хорошей переносимостью низких температур. Используется в производстве столовых вин и шампанского. Кроме того, он отличается золотыми листьями.

Винные сорта Крымского винограда

Виноград крымский используется в производстве алкогольных напитков и напитков, а также в производстве сухофруктов.

Виноград Эким Кара

Этот сорт очень устойчив к засушливым погодным условиям. Цветки женственные, но это не мешает плодоношению и образованию хороших гроздей. Используется в качестве основы для десертного вина Black Doctor.

Виноград Джеват Кара

Быстрорастущий сорт с длинными побегами. Ягоды крупные, темно-синие, с восковым блеском. Очень сочный, с высоким содержанием сахара и низкой кислотностью.

Виноград Кок Пандас

Ягоды желтые с зеленоватым оттенком. Его плоды имеют толстую кожицу и толстую и сочную мякоть. Виноград не имеет уникального, но в меру приятного вкуса и аромата. Это основа вина Солнечной долины.

Виноград Кокур белый

Это позднеспелый сорт, созревает в середине осени. Ягоды овальные, желто-зеленого цвета. Покрыта твердой корочкой, но с сочной, кисло-сладкой внутренностью.

Виноград используется как основа для производства крепких и сладких вин и как основа для портвейна. Он также используется в производстве игристых вин.

Виноград Адиси

Он устойчив к низким температурам и дает хорошие урожаи. Его следует обрезать, чтобы улучшить его плодоношение. Используется как основа для красных и десертных вин.

Виноград Алеатико

Позднеспелый сорт, восприимчив к грибковым заболеваниям. Это основа превосходных десертных вин с оттенком мускатного ореха. Он также используется в производстве красного портвейна.

Виноград Бастардо магарачский

Это среднеспелый сорт. Его высокие урожаи и содержание сахара являются исключительными.

Устойчив к грибковым заболеваниям, но может заболеть при плохом уходе. Из него можно приготовить отличные десертные вина. Его можно использовать для крепких спиртных напитков и столовых вин.

Виноград Каберне Совиньон

Среднепоздний сорт, выращиваемый во всех винодельческих районах. Его используют в производстве многих видов премиальных вин и игристых вин.

Виноград Матраса

Виноград среднего срока созревания отличается высоким содержанием сахара. Урожайность хорошая, но может пострадать от сильных морозов, так как растение плохо переносит морозы. Используется для производства различных вин высокого класса.

Виноград Мюскадель

Среднеспелый виноград плохо переносит холода, но его почки раскрываются долго, что защищает его от заморозков. Хорошие урожаи получают на влажных почвах с высоким содержанием глины.

Нежелательны частые осадки, так как растение будет атаковано серой гнилью. Идеально подходит для производства превосходных десертных вин и белого портвейна.

Виноград Семильон

Относится к среднеспелым сортам.Кроме того, он плохо защищает от мороза и гниения.

Потенциал Крымского полуострова в винодельческой отрасли огромен, и главное правильно его использовать.Крымский виноград хорошо приживется в новых условиях.