Перепелиные яйца стали популярной диетой ингредиентом. Этот продукт является источником многих полезных минералов и витаминов. Перепела, в отличие от кур, не несут сальмонеллы и не поймать птичьего гриппа, поэтому их яйца можно смело употреблять не только в переработанном виде, но и в виде сырой. Из-за растущий спрос на перепелиные яйца, такой бизнес, как перепелиное хозяйство начал принимать импульс в России.
Да, перепела ферма выглядит
Фермеры утверждают, что питомник перепелов как бизнес является прибыльным. Она характеризуется высокой рентабельностью, короткие сроки окупаемости инвестиций и относительной простотой организации и обработки процесса. При правильном подходе, такой бизнес может быть создан со своими собственными руками от нуля до стабильного уровня прибыли.
Основа бизнеса – продукт
Так как ученые обнаружили полезные свойства перепелиных яиц, этот продукт оставил далеко позади популярность его куриные эквивалентов. Перепелиные яйца имеют целый ряд целебных свойств, которые уже были известны еще в Древнем Египте и Китае. Питательные вещества, содержащиеся в нем стимулируют развитие мозга и может устранить радионуклиды из организма. Кроме того, мясо перепела больше питательных веществ в несколько раз, чем куриного мяса, индейки или кролика.
Как рассчитать силы и не обмануться в ожиданиях?
Прежде чем принимать рукава и начать разводить перепелов, тщательно думать о стратегии нового бизнеса, узнать все Niuances и составить подробный план, в том числе соответствующих экономических расчетов.
Biznesplan для перепелов фермы содержит не только затраты на открытие и обслуживание компании, но и чертежи номеров, оценки стоимости их строительства и оборудования необходимых устройств, а также хорошо продуманный рынок продукции.
Сегодня вы можете обратиться за помощью от профессионалов, которые могут рассчитать рентабельность бизнеса и открыть ферму под ключ.
Моноблочные яйца перепелов
Некоторые фермеры принимают свои собственные руки с нуля, достижение положительных результатов.
Biznesplan для перепелов фермы должен включать в себя несколько основных отделов:
- Перепела население. В начале, оптимальный стартовый номер перепелов должен быть определен. Специалисты советуют сначала уменьшить количество птиц до 500 или 700 штук. Меньшее число не будет искомым финансовый возврат, и больше повлечет за собой дополнительные расходы на техническое обслуживание.
- Помещение. Домашние перепела нужны не только wollards и кадры, но и инкубаторы для молодых птиц, потому что они уже давно утратили способность самостоятельно размножаться.
- Оборудование. Птицам нужны кормушки и птицы, а также инкубаторы должны быть оборудованы нагревательными устройствами и системой вентиляции.
- Кормление. Для кормления перепелов, вы можете приобрести готовый корм, специально разработанный для этой цели. Тем не менее, витамины и минералы должны быть добавлены в этот канал. Такие добавки могут быть мел, рыба и шелухи.
Маркетинг. Чтобы продать яйца, фермер должен подтвердить качество продукции на показания санитарно-эпидемиологической службы, а также заключать договоры на поставку с магазинами или предприятий общественного питания.
Разработка бизнес-плана предприятия
Инвестиции
Открытие фермы не сложно, но привести его к «под ключ» состояние потребует инвестиций:
- Покупка 500 перепелов будет стоить около 30000 рублей;
- На оборудовании, необходимом будет около 130 тысяч людей. рублей;
- документы и сертификаты для продажи яиц будут стоить около 45 тысяч рублей;
- Документы для продажи мяса przepiórczego потребуется около 50 тысяч рублей.
Покупка птиц
Число молодых птиц, необходимых для начала бизнеса должно быть около 500-700 штук. Вы можете приобрести птица практически из любой птицефабрики. Для разведения перепелов был прибыльным бизнесом, вы должны серьезно рассмотреть вопрос о выборе породы птиц. Разведение кур начинают откладывать яйца через месяц покупки, а сами перепела в течение года не могут стоять около двух сот яиц.
Przepiórczy бизнес очень прибыльный
Помещения фермы
Вы можете открыть мини-ферму на собственном участке. Местоположение для него не имеет большого значения. Для размещения птиц можно приобрести заводские вольеры и клетки для птиц или сделать их самостоятельно. В этом случае вам потребуются качественные чертежи. Комната для перепелов должна соответствовать определенным требованиям:
- поддержание постоянной температуры от 18 до 29 градусов Цельсия;
- регулярная подача свежего воздуха;
- защита от сквозняков.
Для разведения перепелов не требуется большой площади. На 600 птиц вам понадобится вольер площадью примерно 15-20 квадратных метров.
Помимо вольеров, на перепеловой ферме должны быть помещения для выращивания цыплят, хранения основных запасов кормов и инструментов.
Оборудование
Для эффективной работы ферма должна быть оснащена необходимой техникой. В первую очередь нужны клетки для птиц. Вы можете построить их самостоятельно из металлической сетки. Обычно они располагаются в мини-секциях по 4-6 штук. Каждая клетка должна быть оборудована поилками, кормушками и специальными съемными или откидными стенками для облегчения сбора яиц. Пол в клетках или вольерах не должен быть идеально ровным. Лучше, если он будет размещен на небольшом уклоне. Это простое техническое решение позволит яйцам катиться в нужном направлении и собираться вокруг съемной доски.
Инкубаторы должны быть сконструированы для выращивания цыплят. Готовый агрегат стоит около 25 тысяч рублей. Но сделать это самому несложно. Желательно, чтобы оборудование инкубатора позволяло автоматически переворачивать яйца и поддерживать постоянную температуру около 37 градусов Цельсия.
Вот как выглядит оборудование
Секреты кормления
Выбор корма важен для прибыльности и процветания фермы. Сегодняшнее предложение может привести начинающего птицевода к ошибке, поэтому перед покупкой корма для перепелов лучше всего прочитать соответствующую литературу и проконсультироваться с профессиональным птицеводом.
Заводчики не рекомендуют кормить перепелов исключительно готовыми кормовыми смесями. Дополнять рацион следует молотым пшеницей или кукурузой. Дополнительно в корм нужно добавить 5% измельченной шелухи и ячменя. Цена за тонну кормов около 20 тысяч рублей.
Сбыт продукции
Даже мини-ферма под ключ, созданная своими руками, способна приносить стабильный доход. Эти продукты легко продаются в кафе, ресторанах, магазинах и на рынках. Тушки перепелов доставляются в санатории, школы, детские сады и дома отдыха. Перепелиные яйца можно долго хранить, что облегчает организацию оптовой продажи.
Прибыль
Мини-перепелиная ферма может приносить стабильный доход. Ежемесячный доход от продажи яиц может составлять до 50 тысяч. рублей, а торговля мясом может принести еще 20 тысяч. руб. Благодаря таким высоким показателям рентабельности срок окупаемости составляет около полугода.
В результате ферма становится источником стабильного дохода, а ее быстрая окупаемость позволяет в короткие сроки окупить вложенные средства. Главное — соблюдать санитарные нормы, вести учет, не экономить на качестве кормов и много работать.
