Фазанодство — одна из экзотических форм птицеводства. При правильной организации производства и финансов разведение фазанов окупается. В среднем рентабельность фазановодства составляет около 50%, что является высокой доходностью в птицеводстве.
Фазанодство — одно из самых прибыльных птицеводческих хозяйств.
Преимущества от выращивания фазанов
Если вы хотите сразу приступить к серьезному проекту, имейте в виду, что затраты на выращивание фазанов выше, чем на разведение птицы. Организация небольшой промышленной фермы на 500 голов обойдется не менее чем в 350 000 голов. руб.
Конкуренция в этом сегменте птицеводства не такая сильная, как среди производителей традиционной птицы — кур, уток и индюков. Следовательно, есть больше шансов на успешное начало и развитие бизнеса без особо жесткой конкуренции.
Если вы хотите выращивать фазанов для собственного потребления и для продажи, начните с определения рынка.
Основными потребителями фазанов являются:
- Игровые рестораны;
- элитные супермаркеты;
- охотничьи хозяйства;
- фермы;
- частные зоопарки и коллекционеры;
- индивидуальные покупатели.
Яйца фазана дороги и пользуются ограниченным, но устойчивым спросом. Оплодотворенные яйца покупают для птицеводства, а неоплодотворенные яйца можно предлагать продавцам дорогостоящих диет.
Фазанов покупают для зоопарков и как украшение земли.
Как видите, рынок довольно ограничен и специфичен, но очень многообещающий, если использовать современные методы разведения и эффективные маркетинговые стратегии.
Промышленное разведение фазанов требует много труда и денег, поэтому не стоит инвестировать в него без определения реальных перспектив, по крайней мере, на ближайшее время.
Учтите, что есть спрос и на мясо, и на живую птицу.
Кому можно продавать фазанов в больших количествах?
Основными покупателями мяса фазана являются рестораны, кухни которых содержат соответствующие блюда, и некоторые супермаркеты, торгующие экзотическими продуктами. В ресторанах и супермаркетах чаще всего покупают замороженные тушки, привезенные из европейских стран. Рестораторам может быть интересно качественное свежее мясо. Однако рассчитывать на слишком выгодные контракты не стоит. Вряд ли отечественных оптовиков заинтересует первая свежесть и высокое качество мяса. В этом сегменте ваше преимущество — привлекательная цена.
Тушки фазана покупают в основном рестораны.
Сельскохозяйственные производители, в том числе фазановые хозяйства, хорошо зарабатывают, продавая свою продукцию за границу. На начальном этапе запуска собственной фермы серьезно планировать экспорт не стоит. Помимо получения достаточного количества, это связано с дополнительными расходами и оформлением документов. Начинающему фазановоду, не имеющему опыта, знания зарубежных рынков, специального законодательства в странах-импортерах и многих связанных с этим вопросов, будет сложно организовать экспорт продукции даже при достаточном финансировании.
Некоторые фермеры разводят и продают фазанов охотничьим хозяйствам. Не у всех охотничьих хозяйств есть время самостоятельно разводить фазанов. У некоторых людей вообще нет ресурсов. В среднем за одну охоту покупают около сотни фазанов. Это тоже тот клиентский сегмент, с которым вам придется работать. Не рассчитывайте на большие продажи по бросовым ценам. Но есть и положительная сторона. Охотничьи хозяйства предпочитают покупать дешевую птицу, поэтому, скорее всего, они не будут слишком привередничать к ее качеству.
Стоит отметить, что для минимизации транспортных расходов такие фермы следует искать в своем регионе. У некоторых покупателей уже есть свои поставщики, но так бывает почти в каждом бизнесе. Чтобы иметь возможность соревноваться честно, у вас должно быть неоспоримое преимущество.
Охотничьи хозяйства купить фазанов недорого
Разведение племенных фазанов
Многие подчеркивают, что разведение фазанов в племенных целях — один из самых прибыльных видов птицеводства. Сегодня разведение фазанов становится все более популярным. Для хорошего старта фермеры предпочитают покупать кур или взрослых птиц.
Перспективным считается разведение редких пород фазанов, которые закупают как частные зоопарки, так и коллекционеры редких птиц.
Хорошая птица элитной породы может стоить несколько сотен долларов. Но вывести качественный экземпляр может только опытный заводчик. Для этого созданы специальные племенные хозяйства, в которых разводят фазанов.
Птицы отбираются для разведения, когда ферма работает не менее трех лет. К тому времени птицы полностью вырастут, и можно будет сделать соответствующий выбор. Ведение селекции требует большого опыта и значительных финансовых вложений, поэтому начинающим заводчикам не рекомендуется связываться с этим прибыльным, но сложным делом.
Для разведения фазанов нужен большой опыт.
Особенности выращивания фазанов
Ферма должна быть как можно ближе к рынку. Оптимальный вариант — близость к большому городу. По статистике, больше всего фазанов в нашей стране выращивают в Подмосковье.
Подход к выращиванию фазанов мало отличается от подхода к традиционному птицеводству. Продукция по-прежнему продается «по старинке», о современных технологиях птицеводства и маркетинговых стратегиях почти никто не задумывается. Следовательно, есть большие возможности для успешного старта и быстрого развития для начинающих заводчиков фазанов.
Вольер для фазанов
Современные методики рекомендуют планировать вольеры площадью не менее двух квадратных метров на птицу. Весной их должно быть 12 квадратных метров на птицу. Такие условия созданы в нескольких хозяйствах.
Основная часть затрат — создание вольеров и клеток. Вольер нужен для содержания мясных фазанов. Если места недостаточно, сначала можно использовать маленькие садки для домашнего скота и большие садки для племенного стада и молодняка фазанов.
Содержание птицы в охотничьих хозяйствах отличается от выращивания на мясо. В этих хозяйствах птицу следует выращивать в условиях, близких к естественным. Птицы должны быть подвижными и робкими, так как охотникам неинтересна охота на ленивых, сытых питомцев.
Для охоты на фазанов нужны очень большие вольеры.
Полноценная ферма на пятьсот фазанов займет около 4 гектаров, и, по самым скромным подсчетам, для ее ограждения потребуется закупить материалов примерно на 125 тысяч. руб. Забор сделан из металлической сетки с диаметром звеньев не более 25мм, а сверху натянута капроновая сетка, не позволяющая птицам улететь.
Как и в случае с мясом фазанов, молодым птицам нужны отдельные вольеры.
Содержание диких птиц в неволе сложно, но управляемо. Необходимо создать правильные условия, иначе птицы заболеют, плохо разовьются и погибнут.
Основные причины болезней:
- несбалансированное питание;
- перенаселение;
- отсутствие укрытия и тени.
Постоянная проблема с содержанием диких птиц в помещении — кастрация и каннибализм. Чтобы максимально их свести к минимуму, птицы должны носить на клюве специальные очки. Эта мера значительно снижает забой.
Фазаны часто становятся агрессивными, если их держать в помещении.
Инкубатор для выращивания фазанов
Вам нужен инкубатор, чтобы вести полноценный бизнес. Сегодня доступны современные неоновые инкубаторы для разного количества яиц. Можно начать с небольшого количества и, если планируется и возможно, увеличить производственные мощности.
Фазаны не достигают репродуктивного возраста до 12 месяцев. Самка откладывает в среднем одно яйцо каждые два дня.
Яйца должны быть немедленно собраны и помещены в инкубатор, так как в неволе птицы, как правило, бросают и клюют их. Их также могут затоптать или заклевать другие птицы. Птенцы вылупляются через 25-35 дней. Они живут в инкубаторе три недели. Температура и влажность в инкубаторе должны быть правильными.Затем молодых фазанов в течение нескольких месяцев содержат отдельно от взрослых фазанов.При среднем дневном рационе корма в 100 г птица до пяти месяцев весит 1-2 кг.
