Виноград сорта Рошфор

vinograd sorta roshfor Публикации

Виноград Рошфор был выведен цветоводом-любителем Е.Г. Павловским. Г. Павловский. Он скрестил сорт винограда Талисман с сортом Кардинал, опыляемой смесью европейских и амурских сортов винограда. Рошфор относится к столовым сортам винограда. Отличается скороспелостью и неприхотливостью в выращивании. Относится к эталонным сортам, потому что все характеристики у него высокие, а виноград на 100% товарный.

Описание сорта

Куст очень сильный и хорошо развиваются побеги, достигая в длину до 135 сантиметров. Грозди крупные, конические. Он относительно плотный и весит 500-1000 грамм. Ягоды овальной формы и темно-синего цвета. Когда они перезревают, они становятся черными. Они весят от 8 до 13 граммов. Обладает ароматным вкусом и ароматом мускатного ореха. Мякоть довольно мясистая и сочная. Кожура у него толстая, но вы ее не заметите, когда съедите. В них быстро накапливается сахар, который составляет от 14 до 18%. Умеренная кислотность от 4 до 7%.

Виноград остается на лозе довольно долго, не теряя своих качеств и вкусовых качеств. Рошфор — ранний сорт со сроком цветения 110-120 дней.

Средняя урожайность с одного растения — 44-6 килограммов красивых ягод, при хорошем уходе можно получить до 10 килограммов. По описанию сорт можно представить как достаточно морозостойкий, сорт выдерживает морозы до -23 градусов, но не переносит холодных ветров. Поэтому зимой его следует накрывать. Он устойчив к таким заболеваниям, как плесень и оидиум, но не к филлоксере, при поражении листьев и корней винограда от него будет очень сложно избавиться.

Положительные и отрицательные стороны сорта Рошфор

Виноград Рошфор довольно неприхотлив, поэтому даже неопытные виноделы могут вырастить и собрать богатые ягодные культуры. Ниже приводится описание плюсов и минусов этого сорта винограда:

  • Его довольно легко посадить в огороде, так как виноград Рошфор имеет хорошие показатели укоренения и черенков.
  • У винограда мужские и женские цветки, поэтому он самоопыляется. Это способствует хорошему урожаю.
  • Ранний сорт винограда. Период от цветения до созревания — от 110 до 120 дней.
  • Грозди довольно плотные, с большим количеством устойчивых ягод, что делает его идеальным для транспортировки и сохранения рыночного характера. Продавцы это очень ценят.
  • Его вкусовые качества можно охарактеризовать как эталонный виноград. По этой причине его ценят виноделы.
  • Рошфор морозостойкий. Он выдерживает морозы до -23 градусов, но потребует зимнего укрытия. Не переносит холодных ветров.
  • Устойчив к таким заболеваниям, как мучнистая роса и ложная мучнистая роса.

Его виноград довольно мясистый и сочный.

Описание отрицательных характеристик сорта винограда Рошфор:

  • Виноград приобретает темно-синий цвет достаточно рано, чтобы созреть и набрать сахар. Поэтому даже более темный виноград должен висеть на ветвях, чтобы они могли дозреть.
  • Этот сорт винограда имеет свойство чистить виноград. Однако это происходит не каждый год.
  • Этот сорт не устойчив к фолоксерам. По этой причине необходимо принимать профилактические меры, иначе контролировать будет очень сложно.

Особенности посадки и ухода за сортом Рошфор

Особенность сорта Рошфор — восприимчивость к филлоксере. Лучше не сажать на собственные корни, а привить к другому сорту винограда. Как вариант, можно купить саженец другого сорта винограда и привить на нем Рошфор. Ниже приведены основные правила посадки винограда сорта Рошфор:

  • Виноград любит тепло, поэтому его следует сажать на солнечной стороне дома или в беседке. Желательно на южной или юго-западной стороне, чтобы защитить его от прохладного ветра, который очень разрушителен.
  • Поскольку этот сорт очень морозостойкий, сажать его следует на расстоянии двух или даже четырех метров. Это сделано для того, чтобы они не затеняли друг друга.
  • У винограда крепкие корни, поэтому при посадке убедитесь, что грунтовые воды могут проходить сквозь него. Комфортной для куста будет глубина 2,5 метра.
  • Почва должна быть плодородной и легкой. Достаточно впитывает, но не задерживает влагу слишком долго. В противном случае корни растения могут загнить.
  • Высаживать саженцы следует весной до середины апреля. Также можно прививать саженцы, уцелевшие с прошлого года. Осенью нужно начинать посадку в середине октября и укрывать саженцы на зиму.

Почва для выращивания Рошфор должна быть плодородной и легкой.

Описание посадки винограда на собственные корни:

  • Перед посадкой куста следует проверить почву на наличие филлоксеры.
  • Выкопайте яму глубиной 80 сантиметров и шириной 80 сантиметров. Засыпьте дно хорошей почвой и тремя ведрами перегноя. Сверху нанесите еще один слой земли. Оставьте отверстие в таком виде на пару недель.
  • У здорового саженца белые корни и зеленый росток.
  • Высаживают куст следующим образом — в подготовленную ямку опускаем до точки, где начинаются корни, и наполовину засыпаем почвой, заливаем 10 л воды. Затем насыпьте оставшуюся часть почвы. Убедитесь, что почва вокруг куста замульчирована мхом или опилками.

Описание прививки саженцев виноградной лозы:

  • Привить рассаду винограда Рошфор несложно. С осени возьмите саженец, состоящий из 2-3 побегов. Разрежьте его с двух сторон и положите в воду.
  • Чтобы подготовить привой, необходимо удалить старый куст, оставив штраф в 10 сантиметров в высоту.
  • Очистите от мусора, срежьте по центру и вставьте саженец в лунку. Плотно затянуть тряпкой и покрыть влажной глиной.
  • Затем нужно провести процедуры, как для обыкновенного саженца. Хорошо полейте и замульчируйте почву.

Виноград Рошфор лучше всего сажать на другой сорт винограда.

Особенности ухода

Рошфор — сорт, не требующий особого ухода, но о нем необходимо заботиться, если вы хотите получить хороший урожай.

  • Рошфор известен своей высокой влажностью и поэтому требует большого количества воды во время беременности и закладки винограда. Также следует обильно поливать в засушливые периоды лета.
  • Не забудьте мульчировать почву. После каждого полива вокруг лоз следует укладывать трехсантиметровый слой опилок или мха.
  • Не экономьте на питании, если хотите, чтобы виноград приносил обильный урожай. Любит калийно-фосфорно-азотные, органические и минеральные удобрения.
  • Каждый год подрезайте виноград до 6-8 девичьих деревьев. Это стимулирует его рост и количество виноградных гроздей.
  • Этот морозостойкий сорт требует зимнего укрытия. Особенно, когда куст молодой.
  • Регулярное профилактическое опрыскивание трижды за сезон убережет куст от грибковых заболеваний.

Многие виноделы уже попробовали этот гибридный сорт и оставили положительные отзывы. Он довольно устойчив к болезням и имеет хороший товарный вид, что ценится продавцами и покупателями. Виноград сочный и мясистый с тонким мускатным ароматом. Это очень ценится в ресторанной индустрии, особенно любителями вина.

Пансионат Поляны