Выращивание цветной капусты: агротехника, подготовка рассады, посадка, уход, сбор урожая

Когда сажают цветную капусту на рассаду?

Математический расчет срока посева:

• 10 дней — время от посева семян до появления всходов;
• 20-25 дней — рост и развитие рассады;
• 10-12 дней на восстановление растений, если рассада была маринована.

Это время (30-40 дней) отсчитывается от плановой даты посадки в открытом грунте и получается дата посева.

Срок от посева семян до готовой рассады в зависимости от сорта составляет 30-50 дней. Вегетационный период от всходов до технической зрелости в днях указан на упаковках с семенами.

• Ранние сорта 80-110;
• Средние сорта 110-130;
• Поздние сорта 130-170.

Сейте одновременно раннюю и позднюю капусту. Также одновременно сажайте в землю, независимо от того, какой период созревания поздней капусты длиннее. Когда нужен длительный непрерывный сбор урожая, сеянцы следует сеять с интервалом в одну-две недели.

Срок посева должен зависеть от климата в данном регионе. На юге в апреле уже тепло и безопасно сажать рассаду. С другой стороны, в северных регионах, где почва прогревается медленнее и есть риск повторения заморозков, семена высевают в середине апреля.

Цветная капуста не простаивает. Даже минус один градус мороза может привести к пересыханию центрального стебля, и тогда головки не срастутся. Также негативно сказывается на урожайности длительное воздействие низких температур от 6 до 10 градусов — кочаны будут маленькими и толстыми. А при температуре выше 25 градусов головы расшатываются.

Поэтому посев нужно производить в то время, когда у сеянцев есть оптимальные условия для роста и приживаемости: температура почвы должна быть не менее 8 градусов, а температура воздуха не должна быть выше 20 градусов днем ​​и не ниже 10 градусов. -12 градусов ночью. Если при посадке есть отклонения от этих норм, следует принять соответствующие меры: укрыть растения в холодное время года и затенить их в жаркое время.

Благоприятные дни по Лунному календарю 2021 года

Использование лунного календаря — очень полезный инструмент для всех, кто увлечен выращиванием различных растений. Вы можете определить, когда лучше всего посадить то или иное растение.

Цветная капуста не исключение, самые благоприятные дни для посадки этого замечательного овоща:

• в феврале — 5-7, 15-16, 27-28;
• в марте — 4, 5, 12, 13, 28-31;
• в апреле — 1, 5, 11, 12, 26-30;
• в мае — 6, 7, 10, 12, 26-31;
• в июне — 2-4, 8, 10, 26-30;
• — 2-4, 9,10, 24-27 июля.

Если не удалось посадить растение в подходящий день, можно посадить в любой другой день. Но помните, что бывают дни, когда сажать цветную капусту категорически запрещено:

• в феврале — 8, 9, 21, 22;
• в марте — 7, 8, 19, 20, 21, 24;
• в апреле — 3, 4, 15, 17, 20, 22;
• в мае — 1, 13, 14, 18, 19, 29;
• в июне — 9, 11, 14, 16, 24, 25;
• в июле: 7, 8, 11, 13, 21, 22.

Как вырастить рассаду?

Для получения хорошего урожая крайне важно вырастить крепкую рассаду. Процесс можно разделить на несколько этапов, каждый из которых требует особого внимания.

Подготовка субстрата

Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, но заранее, с осени. Почва для рассады должна быть влажной, ломкой и нейтральной (pH около 6-6,5), потому что капуста плохо переносит кислые почвы. Имея это в виду, можно приготовить следующие составы

• Низинный торф, песок и перегной — 1: 1: 10;
• Торф низинный, опилки молотые, вейник — 3-5: 1-1,5: 1.

Для подготовки основания можно использовать все виды торфа, так как он очень хорошо впитывает влагу, воздушный и не комковат. При использовании низинного сорта добавляют опилки (до 1/3 состава).

Готовый субстрат необходимо настоять 2 часа, после чего внести азотные удобрения. Вот популярные варианты:

• мочевина или нитрат аммония — 20-25 г;
• Комплексное удобрение — 50 г на 1 л.

Дополнительно на 10 литров покровного торфа можно добавить 300-450 г доломитовой муки. Если нет питательных микроэлементов, дополнительно 1 стакан древесной золы должен быть добавлен, так как он является органическим источником калия, что также снижает кислотность почвы и повышает концентрацию фосфора, бора и марганца.

Подготовленный субстрат должен храниться весной в месте, защищенном от грызунов.

Предварительная обработка семян

Создание механизмов перед посевом поможет выбрать лучшие качественные семена и защитить будущие растения от болезней. Но перед выполнением этой процедуры необходимо изучить упаковки: многие производители готовят семена и дает соответствующую информацию. В этом случае нет необходимости проводить дополнительные процедуры, Посев может быть начат немедленно.

Попробуйте купить мягкую воду, по крайней мере при комнатной температуре — плавится, дождливый, вареные или приготовленные в течение дня.

Калибровка

Семена цветной капусты рассчитываются следующим образом:

1. Внимательно следите семена и выбрать все маленькие, которые имеют видимые дефекты (трещины, отверстия и т.д.).
2. Другие семена вставки в раствор соли (1 столовую ложку соли на 1 л воды).
3. Перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы впитать. Хорошие семена должны упасть на дно, и плохо, должны поступать на поверхность.
4. Штамм воды вместе с плохими семенами, а остальные семена хорошо прополоскать в чистой воде и высушить.

Если семена не велики и имеют одинаковый размер, нет необходимости сортировать их по размеру. В этом случае, после процедуры, 2 семена должны быть соблазнили в один контейнер, а затем удалить наименее важные побеги.

Обеззараживание

Процедура дезинфекции семян:

1. Способ 1. Приготовить легкий раствор марганца (1 г порошка на 200 г воды) и помещают семена в нем в течение 3-5 минут, а затем удалить, тщательно промыть и высушить.
2. Способ 2: Многие садоводы считают, что это более эффективно, потому что не только обеззараживает семена, но и помогает им прорасти:
   1. Поместите семена в газовом мешке.
   2. Семена вымачивают в сосуде с горячей водой (+ 48oC … + 50 ° С) в течение 15-20 минут. Пожалуйста, обратите внимание, что такая температура воды должна храниться в течение всего периода лечения, поэтому контейнер на нагревательном устройстве должно быть помещено.
   3. После нагревания, поместите семена в холоде (+ 10oC … + 12 ° C) воды в течение 1-2 минут.
   4. Удалить семена из вашей сумки и слегка просохнуть.

Закаливание

Закалка особенно полезно для садов, живущих в холодных регионах, поскольку она позволяет термофильная цветная капуста лучше адаптации к низким температурам:

1. Поместите влажную тряпочку на дне семян пластины и места на нем.
2. Покройте их со вторым влажным куском материала.
3. Завернутые в пластиковую сумочку и положить в холодильник на нижней полке в течение 24 часов. Убедитесь, что ткань влажной все время.
4. По истечению этого времени, выньте семена и сразу же начать сев.

Замачивание

Проникновения осуществляются следующим образом:

1. На дне тарелки, положить кусок материала (лучший хлопок ткань) и положить семена на него.
2. Перс так много воды, чтобы семена покрова на 2-3 мм.
3. Оставьте в теплом месте в течение 8 часов. После того, как в середине времени, изменение воды. Для того, чтобы повысить эффективность замачивания, вы можете добавить биостимулятор (например EPIN EXTRA, ENGENGEN и т.д.) после замены воды, расчета дозы в соответствии с инструкциями.

Посев семян

Положите землю в цветочном горшке с диаметром 6 см, слегка бить ее и положить 2 семян в горшке. Затем один росток удаляется, оставляя сильнее. Преимуществом этого метода является то, что саженцы не будет переваривается и корневая система не будет нарушена при посадке. Недостаток заключается в том, что шлам займет много места.

Второй метод состоит в выращивании в коробках с размерами 30 * 50 * 10 с дренажем на дне. В земле в 3 см, чтобы сделать борозды. Семена высевают на глубину 1,5-2 см, глубина посадки составляет 0,5 см. Они покрыты, слегка концентрируют и поливают.

Температура почвы во время посева должна быть 15-24 градусов, а влажность около 70 процентов. Семена прорастают в 7 до 10 дней.

Уход за всходами

Каждое растение требует адекватного и своевременного ухода, цветная капуста не является исключением из этого правила. Вот несколько правил, которые помогут вам получить обильные и вкусные урожаи цветной капусты.

Сроки пикировки рассады

Многие опытные сады не рекомендует recenting цветной капусты на всех, потому что его корни могут просто не выдержать стресс и затенять.

Если вы решили overdoor цветной капусты из общего контейнера для отдельных горшочков, то это должно быть сделано через 10 дней после появления первых ростков.

Лучший способ экспорта цветной капусты является использование торфа гранул, которые доступны в специализированных магазинах.

Завод должен быть похороненным на высоту семи листьев.

Опытные огородники советуют: Лучше всего проводить процедуру в несколько этапов, первый переусердствовать несколько побегов, после того, как несколько дней проверить их состояние и переусердствовать остальное

Подкормка

Оплодотворение является важной частью заботы о растении и помогает ему расти выше и здоровее.

Когда сеянцы имеют первые зеленые листья, они должны быть посыпают раствором борной кислоты, разведенной в один литр воды с двумя г борной кислоты.

Когда появляются четыре листов, разбавленный 5 г молибдена аммония в 10 л воды, он также поможет цветная капуста расти здоровым и более показано.

Температура, влажность и полив

Хотя цветная капуста не приспособлена для выращивания в Мидлендс, она по-прежнему требует ухода. Благодаря этой помощи, вы будете иметь возможность собирать обильные урожаи.

После пересадки цветной капусты на открытой земле, он должен быть поливают два раза в неделю, через две недели сокращают полив до одного дня.

После заливки, вы не должны забывать о рыхлении почвы на глубину около 8 см и удаления сорняков.

Как только появляются всходы, контейнеры должны быть переданы в прохладном месте при температуре около 10 градусов. Через несколько дней, температура должна быть повышена до 15 градусов. Это изменение температуры будет препятствовать черенки, чтобы предотвратить рассаду.

Следует также обеспечить, чтобы почва не высыхала, но она всегда была слегка влажной.

Высадка рассады в грунт

Идеальный возраст для overdishing черенки на поле составляет 40-45 дней. Это не очень хорошая идея, чтобы сеянцы высаживают в тесных кружках. В противном случае, головки будут встроены очень рано и будет мало.

Весло для капусты обрабатывает компост и рекультивации. Сделайте глубину глубиной 20-30 см, расстояние между ними — 40-50 см.

Готовят питательную смесь:

• 5 л Биогумус,
• Saprogel (улучшает качество почвы) — 2 чашки,
• азотное удобрение (гранулированный Kompost Koński) — 1 чашка,
• Универсальное удобрение на основе костей и рыбы — 1 стакан,
• Сиалис (источник кремния) — 2 чашки.

Несколько питательной смеси заливают в каждую лунку и перемешивают с землей в скважине. Рассаду тщательно удаляет из чашки, места в скважине, углубление ее первых листьев. Затем саженцы следует вылить.

Уход за цветной капустой после пересадки

Полив

Рассаду следует поливать по мере необходимости, более или менее один раз каждые 3-4 дня, если нет дождя в это время. Повышенная влажность также вредна для корней и может вызвать грибковые заболевания. Использование удобрений, в то же время увлажняет почву.

Полив лучше всего проводить с лейкой и дождевальных установок. Капуста любит его очень много.

Подкормки

Цветная капуста нуждается в более органических и минеральных удобрений, чем у других видов капусты. Nutrush растения 3 до 4 раз.

• Первая подкормка проводят через 10-12 дней после срезки рассады. Сварка коровы или цыпленка раствор навоза в количестве 1 литр на ведро воды. Азотные удобрения необходимы для ухода веса.
• Через 2 недели, второе оплодотворение того же раствора осуществляется, но с добавлением стакана древесной золы.
• Когда головка начинает формироваться азот не нуждается ни в азоте. Теперь вы должны удобрять решение золы. Развести 2 стакана золы в ведро с кипящей водой. Как только охлаждает раствор, залить капусту в количестве 0,5 л на растение.

Кроме того, капуста должна быть оплодотворена с микроэлементами. Удобрение с Cialis используется в качестве источника кремни. Для удобрения борной кислотой можно использовать обычную борную кислоту, купленную в аптеке. Пакетик борной кислоты 10 г развести в небольшом количестве горячей воды (не кипящей), перемешать, добавить в лейку и полить растение.

Защита соцветий от солнца

Соцветия цветной капусты становятся зелеными, розовыми, пурпурными или другими цветами под воздействием солнечного света и тепла и теряют свою коммерческую ценность. Чтобы сохранить нежные белые колосья, прикрывайте их, сгибая и ломая внешние листья или связывая пучками над головкой.

При покупке семян обратите внимание на этикетку на упаковке с надписью «Кочан капусты полностью закрыт внутренними листьями» или «Идеально самозакрывающийся».

Болезни цветной капусты

На открытом воздухе цветная капуста подвергается всевозможным угрозам, таким как нападение вредителей или заражение грибковыми, бактериальными и вирусными заболеваниями. Часто звучит вопрос, почему цветная капуста желтеет, сморщивается или гниет. Это связано с болезнями, поражающими цветную капусту, которых много, а также с вредителями, и мы познакомим вас с большинством из них. Наиболее частые заболевания поражают цветную капусту:

Альтернариоз

Альтернариоз — грибковое заболевание, проявляющееся черными или темно-коричневыми пятками и концентрическими кругами на капустных листьях. Листья отмирают. Во влажной среде, при 33-35 ºC, споры гриба распространяются быстрее.

Меры борьбы включают обязательную предварительную дезинфекцию семян Планризом и обработку растений препаратами меди, такими как бордосская жидкость, коллоидная сера или медный купорос;

Киль — это заболевание вызывает отек и вздутие корней цветной капусты, что приводит к загниванию корневой системы. В результате растения перестают забирать питательные вещества из почвы, желтеют и засыхают. Если почва слишком влажная и кислая, болезнь распространяется быстрее.

Меры борьбы: Хорошие результаты дает внесение древесной золы в почву в течение всего вегетационного периода цветной капусты. Цветную капусту нельзя высаживать на участке с цветной капустой 5-7 лет. При посадке саженцев в лунки следует добавить немного измельченной извести. Время от времени поливать капусту под корень раствором 1 стакана доломитовой муки на 10 л воды;

Кольцевая пятнистость

Кольцевая пятнистость — это грибковое заболевание, при котором на листьях и стеблях цветной капусты образуются маленькие черные точки. По мере прогрессирования заболевания пятна увеличиваются в диаметре до 2,5 см и образуют концентрические круги друг вокруг друга. В результате поверхность листа желтеет, а его края становятся неровными. Прохладная и влажная погода способствует развитию кольцевой пятнистости.

Меры борьбы: Для борьбы с заболеванием применяется обработка цветной капусты фунгицидами. После сбора урожая удалить с участка растительные остатки;

Сосудистый бактериоз

Сосудистый бактериоз проявляется в виде диффузных хлоротичных пятен на основных органах цветной капусты, где развивается некроз. Листья увядают и на головках появляется черная гниль. Если болезнь поразит растение на ранней стадии развития, кочаны цветной капусты не сформируются вообще. Заболевание развивается в периоды сильных дождей.

Меры борьбы: соблюдать севооборот — не выращивать цветную капусту после овощей. Обеззараживание семян и почвы под рассаду, своевременная профилактика цветной капусты от грибковых заболеваний. Лечение Триходермин и Планриз эффективны в борьбе с сосудистым бактериозом;

Фузариоз

Фузариоз, или желтуха, вызывается грибком, который проникает в сосудистую систему растения и заставляет листья приобретать желто-зеленый цвет на одной, а иногда и на обеих сторонах листовой пластинки. На листьях появляются темные пятна, а жилки становятся немного темнее. Листья опадают, кочан деформируется.

Меры борьбы: Своевременно выявленное заболевание можно контролировать, обработав цветную капусту фундазолом (Беномилом). Если вы используете для полива дождевую воду или воду из водоемов, добавьте в нее Фитоспорин-М;

Черная ножка

Черная ножка — это заболевание поражает капусту еще в стадии рассады. Если влажность почвы и воздуха слишком высока, корневая шейка станет черной и мягкой, что приведет к гибели саженца.

Контроль: саженцы следует приобретать только у солидных компаний, но если вы покупаете их у сомнительного продавца, продезинфицируйте саженцы с помощью Previcur. Перед посевом семян простерилизуйте почву раствором формалина или паром, а семена обработайте раствором марганца или Псевдобактерином-2. Больные растения необходимо немедленно удалить и уничтожить;

Пероноспороз

Пероноспороз, т. е. Ложная мучнистая роса, развивается на надземных частях цветной капусты, и симптомы заболевания часто выявляются уже на стадии проростков — на семядолях и настоящих листьях появляются слегка углубленные пятна. Если проростки заражены пероноспорозом, в благоприятных для грибка условиях на нижней стороне листовой пластинки появляется беловатый налет, который постепенно становится серым. В этих местах развивается некроз, замедляется рост рассады, на листьях образуются хлоротичные пятна, листья сохнут и опадают.

Меры борьбы: при первых признаках заражения пероноспорозом опрыскайте растения фунгицидом, например, Ридомил Голд (0,05% суспензия). В профилактических целях рекомендуется обрабатывать семена и почву перед посевом и соблюдать технику выращивания;

Мозаика

Мозаика — уличные посевы цветной капусты часто сопровождаются этим типичным крестоцветным вирусным заболеванием, первые симптомы которого проявляются через месяц после посадки рассады на клумбу: прожилки на листьях светлее, а вокруг них образуется темный ободок. Жилки перестанут расти, и листья станут морщинистыми. На пластинках листьев постепенно образуются некротические пятна, листья отмирают и опадают, а головки образуют небольшие сильно деформированные головки.

Меры борьбы: насекомые-сосунки обычно являются переносчиками возбудителя, поэтому их необходимо строго контролировать. Тем более, что от вирусных болезней нет лекарства. Чтобы защитить цветную капусту от мозаичной болезни цветной капусты, необходимо принять строгие меры гигиены, такие как удаление крестоцветных сорняков из зоны выращивания и борьба с тлей.

Вредители цветной капусты

Одними из самых стойких вредителей цветной капусты являются следующие насекомые:

Крестоцветные блохи — это маленькие насекомые, которые питаются рассадой и листьями цветной капусты. Для защиты растений от этого вредителя рассаду дважды опрыскайте раствором Трихлорметафоса с интервалом в 10 дней. Поскольку эти насекомые плохо переносят запах чеснока и помидоров, рекомендуется загущать насаждения цветной капусты этими растениями;

Капустная муха откладывает яйца на дно кочанов капусты и в щели и трещины в почве, а через 8-12 дней личинки заполняют корневую систему капусты, разрушая ее. В результате молодые растения погибают, а взрослые постепенно погибают. Чтобы отпугнуть капустную муху, закройте посадку цветной капусты сельдереем, запах которого насекомые не переносят. Полить почву вокруг капусты 0,2% раствором Карбофоса из расчета полтора стакана на растение — потребуется 2-3 таких обработки с интервалом в неделю;

Капустная тля — очень вредное насекомое, заражающее капусту вирусными заболеваниями и высасывающее ее соки. Зимуют на крестоцветных сорняках и остатках урожая, которые не были удалены после сбора урожая. Рекомендуется прикрыть капусту помидорами, так как запах помидоров отпугивает тлю. Для борьбы с тлей можно использовать настой чеснока, лука, острого перца чили, отвар полыни, карликовости, тысячелистника, табачную пыль, горчицу, картофельное пюре с добавлением тертого хозяйственного мыла. В случае массового заражения цветной капустой необходимо будет использовать такие инсектициды, как, например, Актара, Танрек или Биотлин;

Капустная белокрылка, капустная моль и капустная моль — гусеницы этих насекомых питаются капустными листьями, иногда оставляя только жилки, извлекая их и покусывая кочаны. Когти и гусениц следует убивать вручную, и хорошие результаты дает обработка цветной капусты 0,5% раствором микробного агента Энтобактерин-3.

Метод выращивания капусты без пикировки

Сегодня садоводы все чаще прибегают к этому способу и в результате получают хорошие саженцы этого овоща.Этот метод позволяет выращивать капусту в торфяных горшках с первого дня.

Специалисты считают, что этот способ больше подходит для позднеспелой цветной капусты.В этом случае растения высаживают постоянно летом.

Поздние ростки можно выращивать без сбора урожая прямо в грядке.Саженцы высевают через большой интервал 10х56.

Уход за этими саженцами должен быть такой же, как и в теплицах или ящиках.Чтобы защитить рассаду от заморозков, накройте их фольгой.Саженцы занимают небольшую площадь грядки.Когда саженцы имеют четыре настоящих листа, их размещают по всему участку.