Опытные огородники и бывалые огородники легко смогут вырастить сладкий перец дома на подоконнике, используя эти травы в качестве оконных украшений. При самом простом уходе можно получить отличные урожаи этого вкусного и полезного овоща. Достаточно использовать качественный посадочный материал и обеспечить растениям оптимальные условия роста.
Садоводы часто выкапывают на участке созревшие растения перца, обрезают их, затем пересаживают в большие горшки и с успехом выращивают на подоконнике. Эти растения быстро приживаются и могут плодоносить круглый год.
Рекомендации по правильному выбору сорта
Обязательным условием успешного выращивания сладкого перца на подоконнике зимой является выбор подходящего сорта. Предпочтение следует отдавать сортам и гибридам с небольшими размерами куста и компактной кроной. В идеале это должны быть очень ранние и скороспелые сорта, чтобы как можно быстрее получить хороший урожай.
Лучше всего для выращивания на подоконнике подходят следующие сорта:
- Калифорния Миракл – ранний сорт с компактными кустиками, не превышающими 35 сантиметров в высоту. Плод массой не более 80 грамм ярко-красный, сочный и сладкий. Это неприхотливый сорт, который не требует сильного освещения, является урожайным растением и хорошо растет на подоконнике.
- Джова – раннеспелый сорт с крупными плодами, вес которых может достигать 200 грамм. Перец имеет сочную мякоть и характерный ярко-красный цвет в фазе технической спелости. Это неприхотливый, урожайный сорт, который хорошо растет на подоконнике или в застекленной, утепленной лоджии.
- Колобок – раннеспелый сорт. Кусты слабоветвистые, полуодревесневшие, плоды гладкие, слегка конические, округлые. Спелые перцы могут быть темно-красного или светло-зеленого цвета. Плоды весят до 160 граммов. Это неприхотливый сорт с отличным вкусом паприки.
- Винни-Пух — сладкий карликовый сорт, который начинает плодоносить через 100 дней после первого всхода. Кусты, не превышающие 30 см в высоту, имеют наклон. Плоды имеют заостренные, конические головки, массой не более 70 грамм.
- Карат – раннеспелый сорт с высокими раскидистыми кустами и плодами массой 70 грамм. Это декоративный и неприхотливый сорт, часто выращиваемый садоводами-любителями.
Стоит знать, прочитать: — Как бороться с тлей на всходах перца, народными методами и химией; 25 рекомендаций.
- Крепуш – высокоурожайный раннеспелый сорт, отличающийся дружным и обильным плодоношением. Для этого сорта характерны компактные кусты высотой до 60 сантиметров, а вес спелых красно-желтых плодов не превышает 75 грамм.
- Филиппок F1 – скороспелый гибридный сорт, позволяющий собирать первые спелые плоды уже через 75 дней после всходов. Кусты слабо облиственные и не превышают 50 см в высоту. Спелые плоды кубической формы темно-красного и зеленого цвета, массой не более 60 грамм.
- Тритон F1 – сорт с очень ранним сроком созревания и отличной урожайностью. Плоды имеют конусовидную форму, весят не более 100 грамм, созревают одновременно и обладают отличным, нежным вкусом.
- Остров сокровищ – неприхотливый скороспелый сладкий перец, который прекрасно подходит для выращивания в небольших керамических горшках. Кусты невысокие, чрезвычайно декоративные, плоды массой до 60 граммов оранжево-красного цвета.
Правильное искусственное освещение
Основная сложность выращивания сладкого перца в домашних условиях заключается в обеспечении нужного количества дневного света. Зимой солнце освещает растения семь-восемь часов, поэтому необходимо будет дополнительно использовать светодиодные лампы или люминесцентные лампы соответствующей мощности и спектра.
Садоводы часто используют для такого освещения лампы накаливания, но они выделяют много тепла и мало света. Во избежание термических ожогов стеблей и листьев перца используйте светодиоды или люминесцентные лампы с холодным световым спектром. Мощность последних может составлять максимум 100 Вт на квадратный метр освещающей поверхности.
Большой популярностью пользуются специальные фитолампы с характерным красноватым и фиолетовым спектром, стимулирующие фотосинтез. Единственный их недостаток – характерное розовое или сиреневое свечение, раздражающее человеческий глаз. Поэтому необходимы специальные прожекторы, направляющие свет именно на растения.
Оптимальная продолжительность светового дня 12-13 часов, поэтому следует использовать сочетание искусственного и естественного света. Проще всего использовать простейшие механические таймеры, стоимость которых 200-300 рублей, причем можно установить таймер на включение и выключение освещения, полностью автоматизировав такие осветительные установки.
Правильный температурный режим
Перцы — теплолюбивое растение, поэтому лоток с растениями или горшки нельзя ставить на холодный подоконник, а для защиты корней и почвы от переохлаждения следует наносить толстый слой пенопласта. Не стоит полагать, что если в квартире будет тепло, проблемы с поддержанием оптимальной температуры будут решены. Следует измерить температуру субстрата, которая должна быть между 21 и 27 градусами.
Вам может быть интересно, как выращивать каломондинум и ухаживать за ним в домашних условиях.
При понижении температуры ниже 20 градусов, что часто наблюдается на холодном подоконнике, перец перестает расти, начинает болеть, а при 15 градусах через несколько дней погибает. Поэтому холодные окна следует уплотнить, по возможности утеплить и обложить белой плотной бумагой. Опытные садоводы рекомендуют размещать ящики с растениями не на самих подоконниках, а на самодельных или купленных в строительных магазинах металлических или деревянных решетках.
Грамотная подкормка и полив
В квартирах с центральным отоплением следует контролировать влажность почвы и не допускать ее пересыхания. Поливайте перцы в домашних условиях умеренно теплой отстоянной водой. С другой стороны, холодная хлорированная водопроводная вода может быстро убить растения.
Домашние растения перца следует удобрять каждые 15 дней комплексным удобрением. Подкормка раствором древесной золы также показывает свою эффективность. Готовят такие питательные составы, разбавляя 30 граммов этого натурального удобрения в одном литре воды.
При правильном уходе, использовании качественного посадочного материала, регулярном поливе и подкормках перцы, посаженные в середине осени, начнут плодоносить уже в январе-феврале. Садоводу нужно будет аккуратно опрыскать все цветочные почки ватной палочкой или опрыскать растения химикатами Bouton и Wilt для улучшения плодоношения и опыления.
В засушливых условиях перец в домашних условиях часто подвергается нападению паутинного клеща, от которого можно избавиться, регулярно применяя Фитоверм. Единственное, что нужно сделать, это полностью следовать инструкции по этой обработке и не применять ее, если на растениях созревают плоды. Поэтому их употребление строго запрещено.
Если все сделано правильно, вы обязательно останетесь довольны будущим урожаем!
