Овощи на человеческом столе — это здоровый пищевой продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Но для получения качественной продукции недостаточно просто посадить семена в землю. В нашем кратком обзоре мы подробно объясняем, как полив кабачков в землю влияет на урожайность и здоровье растений.
Кусты кабачков дают высокие урожаи при достаточном увлажнении
Справочная информация
Кабачки — однолетний овощ семейства тыквенных. Это растение попало в Европу из теплого и влажного климата Латинской Америки и быстро завоевало популярность среди поваров. Наши соотечественники узнали об этой интересной новинке еще в девятнадцатом веке, постепенно адаптируя фрукт под собственные нужды.
Кабачкам для роста нужны влага и минералы. В поисках пищи корни растения проникают на 1,5-2 м в почву и разветвляются под поверхностью. Благодаря такому решению система может долгое время обходиться без полива.
В домашнем климате растения выращивают двумя способами: посевом в открытом грунте и всходами. Последний способ применяют при раннем плодоношении (на 2-3 недели). Кабачок не любит пересадку, поэтому рассаду не простегивают. Чем старше растение, тем сложнее его укоренить.
У кабачков большие листья, которые испаряют много влаги.
Отличительная особенность выращивания — мощный стебель с огромными зонтиковидными листьями. Под этой зеленой массой надолго остается влага, а нежная кожица плодов не ошпаривается солнцем.
Опытные садоводы украшают кабачками свои беседки и заборы: такое простое выращивание значительно упрощает уход и контроль за выращиванием.
Особенности полива
Многие садоводы не задумываются дважды о влиянии полива на развитие кабачков при выращивании в открытом грунте. Ошибки при выращивании негативно сказываются на здоровье и урожайности растений. Итак, поговорим о мельчайших деталях полива этого вкусного овоща.
Кабачки нельзя поливать проточной холодной жидкостью: предельная температура не должна быть ниже +20. Южная культура предпочитает стоячую воду, прогревающуюся под сильным солнцем. Если полив проводится в пасмурную погоду, то желательно добавить горячую жидкость. Несоблюдение этой рекомендации приведет к загниванию корней и активации неприятных заболеваний:
- фузариоз;
- ложная мучнистая роса;
- гниль (белая гниль, серая гниль, корневая гниль, гниль всходов);
- антракноз;
- коричневая морилка.
В отличие от огурцов, кабачки при выращивании в поле не нужно часто поливать: между обработками почва должна просыхать. Интервалы между обработками варьируются в зависимости от погодных условий и фаз развития растений.
Ростки кабачков нужно часто поливать.
Молодые растения. В этот период противопоказан резкий переход от сухого к влажному, поэтому рекомендуется поливать один раз в 3-4 дня. Цветение. Поливайте два раза в неделю, чтобы субстрат не пересыхал. Формирование плодов. Поливайте раз в 5-7 дней. Избыток влаги в овощах вызывает гниение корней, а фрукты теряют прочность из-за снижения содержания сахара в мякоти.
В жару. Когда температура на солнце превышает +35 градусов, рекомендуется поливать каждые 3 дня.
Частый полив обнажает корни и может привести к загниванию кончика плодов. Если воды будет недостаточно, вкус кабачков станет горьковатым.
В жаркую погоду рассаду нужно поливать каждые 3 дня.
Овощи нужно обильно полить, чтобы почва пропиталась на глубину 40-50 см. Пока завязи не сформируются, нужно использовать 10 литров воды на квадратный метр. При появлении на стеблях мелких плодов объем увеличивается до 20 литров. Помните: не допускайте застаивания жидкости у корней, так как избыток влаги опасен для культуры.
Рекомендуется совмещать полив с подкормкой.
Каждые 10-14 дней вносите многокомпонентное удобрение или органику. В отличие от других культур, кабачки следует удобрять на протяжении всего периода вегетативного развития, особенно в период цветения. Когда плод созреет, опрыскайте им листья.
Недостаток азота сказывается на внешнем виде плода — кончик имеет удлиненную форму и остается более бледным, чем остальная ткань. Набухшие шаровидные кабачки указывают на дефицит калия. Для предотвращения деформации и повышения сопротивляемости овощей рекомендуется регулярное профилактическое применение комплексного удобрения.
Если поливать урожай днем, солнце обожжет листья и плоды. Капли жидкости действуют как маленькие линзы, фокусирующие ультрафиолетовые лучи на ткани. Резкие перепады температур отрицательно сказываются на здоровье посевов. Рекомендуем проводить процедуры утром или вечером.
Капельное орошение кабачков
Чтобы предотвратить гниение листьев и плодов, поливайте их у основания стебля. Не следует использовать дождеватели, оставляющие капли на стеблях. Помните: нельзя допускать оголения корней, так как кабачки чувствительны к любому нарушению развития подземных частей. Засыпьте оголенные корни свежей землей и торфом.
Для сохранения влаги и облегчения ухода за посевами опытные садоводы рекомендуют мульчирование.
Почву у корней растений разрыхляют, засыпают сухими опилками или мякиной. Такую обработку проводят на молодых кустах до тех пор, пока кабачок не разрастется. Эта мера улучшает аэрацию и предотвращает нападения болезней на овощи.
Мульчирование кабачков сэкономит влагу в почве
О чем стоит помнить
Опытные цветоводы заранее готовят субстрат для кабачков, удобряя почву перед посадкой растения. Осенние или весенние работы сопровождаются обогащением почвы. Если вы не успели предварительно обработать участок, то при посадке удобрение насыпают в каждую лунку. Помните: после полива внесите в почву жидкие удобрения.
Химические вещества сжигают нежные корни растений и могут вызвать смерть или задержку развития.
Чтобы вырастить здоровые, сильные растения, которые будут приносить вкусные плоды, вам необходимо знать требования к каждой культуре. Наши рекомендации помогут вам без проблем получить обильный урожай уличных кабачков. Регулярный полив и уход — не проблема.
