Чеснок популярен в обществе и выращивается практически всеми, у кого есть приусадебный участок. Многие овощеводы любят выращивать зимние сорта. Они привлекательны благодаря крупным гроздьям и отменным вкусовым качествам. Этими особенностями обладает зимний сорт Комсомолец.
Комсомолец очень морозостоек и имеет острый вкус.
Характеристика чеснока Комсомолец
Комсомолец – один из самых урожайных сортов чеснока. Его луковица отличается большими размерами и высокой плотностью. Плод округлой, плоской формы и массой до 30 грамм. Луковицы чеснока комсомолец могут быть от 6 до 13 зубков. Этот сорт среднеспелый и дает стрелки. Вегетационный период длится 120 дней. Комсомолец выпускает до семи зеленых перьев с восковым налетом. Головка плода покрыта сухими мутными чешуйками с фиолетовым оттенком. Зимний сорт «Комсомолец» имеет пряный вкус. Он хорош как в свежем, так и в переработанном виде.
Посадка
Комсомолец любит хорошо освещенные места. Поэтому при выборе места для посадки учитывайте это. Если будет небольшая тень, Комсомолец вырастет мелкими плодами и у них не будет характерного для сорта острого вкуса. Важно, чтобы поблизости не росли кустарники и деревья. Хорошо растет на глинистых почвах и не слишком тяжелых. Грядки следует удобрить перед посадкой, чтобы обеспечить хороший урожай. Удобрить перегноем или хорошим компостом (один килограмм удобрения на квадратный метр почвы). Вместе с органическим удобрением следует добавить многокомпонентное удобрение.
Озимый чеснок лучше сажать после бобовых, капусты, огурцов. Но не желательно после лука или картофеля. Каждый год место посадки меняют. На прежнее место, куда плод возвращается через три года. Таким образом, овощ избавляется от болезней.
Для достижения наилучших результатов сажайте чеснок осенью.
Перед посадкой пройдитесь по зубкам и выбросьте гнилые. Для посадки можно использовать крупные зубчики предыдущего урожая или молодые зубчики озимого посева. Перед посадкой зубчики чеснока необходимо продезинфицировать слабым раствором марганцовки. Поместите фрукты в раствор на 30 минут.
Комсомолец сажают в конце сентября или начале октября. При его посадке учитывают следующие нюансы:
- Расстояние между рядами не должно быть меньше 35 см;
- расстояние между зубьями в ряду должно быть около 10 см;
- Гвоздики не следует закапывать слишком глубоко (достаточно примерно 6 см).
Как размножать Комсомолец?
Описываемый здесь чеснок относится к стрелковым видам, поэтому его можно размножать не только зубками, но и луковицами. Размножение луком репродукции дает возможность обновить посадочный материал, ведь чеснок со временем может вырождаться.
Этот способ очень экономичен, так как из соцветия одной стрелки вырастает от 50 до 200 семенных луковиц. Количество семян зависит от сорта. Озимый сорт Комсомолец отличается высокой урожайностью и дает более сотни семян с одной стрелки. Если оставить на клумбе пять побегов, то получится около тысячи семян.
Для посева следует выбирать самые крупные луковицы. На квадратный метр нужно высаживать около 100 граммов семян. Сеять можно осенью или весной. Когда у основания чеснока истончается стебель и начинают распускаться перья, можно приступать к сбору урожая.
После посева Комсомольца грядку хорошо утеплить. В качестве мульчи можно использовать опилки. С наступлением весны грядку открывают и если почва нуждается во влаге, ее следует полить. А вот обильный полив чеснок не любит, но и сухости тоже не любит. Все должно быть в меру. За месяц до сбора урожая следует перестать поливать чеснок, ведь за этот период плод наполняется своим неповторимым вкусом.
Комсомолец требует подкормки. Выполняется вместе с поливом. За вегетационный период следует посвятить 2-3 подкормки. Для этого используется Аммофоска (15 грамм на квадратный метр). При органических удобрениях хорошо использовать вигну в жидком виде. Держите почву в чистоте между рядами.
На грядке без подстилки следует систематически рыхлить почву и удалять сорняки. Если Комсомолец не планируется размножать семенами, побеги следует срезать. Они аккуратно обрываются на высоте верхнего листа. Убирать стрелку лучше всего, когда она достигнет высоты 10-15 сантиметров.
Уборка
Плоды комсомольца полностью созревают через 105-110 дней после появления первых всходов. Вот несколько признаков того, что ваш чеснок созрел:
- 2/3 перьев пожелтели;
- нижние листья засыхают;
- стебель тоньше у основания или опал;
- у стрел сломаны семенные коробочки;
- верхний слой чешуи утолщается и становится слегка прозрачным.
Перед уборкой чеснока следует полностью прекратить его полив и дать почве хорошо просохнуть.
Чеснок лучше всего выкопать солнечным утром утром и разложить по клумбе. Дайте плодам высохнуть в течение суток. Затем перенесите урожай в сухое помещение и дайте ему просохнуть в течение 2-3 недель. Срезайте стебли только тогда, когда чеснок полностью высохнет.
Нельзя допускать перезревания или недозревания плода, так как он плохо сохранится и будет безвкусным и безвкусным.
Значение чеснока
Важность чеснока уже понимали в тибетских монастырях. Восточные врачи рекомендовали его как лекарство. В настоящее время чеснок в основном используется в качестве приправы, но многие знают о его пользе для здоровья. Говорят, что чеснок способен вылечить все болезни и замедлить старость. В древности при описании чеснока большое внимание уделялось его магической силе. Известно, что он давал силу, мужество и защищал от злых духов нечистой силы. Чеснок, особенно молодой, достаточно богат витаминами и микроэлементами, что очень ценно для здоровья человека.
