В Российской Федерации картофель — самый популярный овощ. Не зря он является незаменимым ингредиентом всех блюд русской кухни. Несмотря на то, что этот овощ легко купить в магазине, садоводы стараются найти на участке место для его посадки. Это экономит деньги. Выращенные овощи в несколько раз полезнее и вкуснее покупных.
Есть много способов повысить урожайность картофеля
Часто урожай падает, и много энергии тратится на работу в поле. Так как же обеспечить хороший урожай, не тратя зря силы?
Способы выращивания картофеля
Есть два основных способа выращивания картофеля.
- семена;
- через клубни.
Процесс выращивания овощей семенами не получил широкого распространения среди садоводов, поскольку он длительный и сложный. Более популярны сажать клубни, которые можно разделить на части, что дает дополнительную экономию. Этот метод называется распространением через видоискатель.
Картофель лучше всего размножается клубнями
Выбор посадочного материала
Выбор клубней имеет большое влияние на урожайность. Отдавайте предпочтение семенным сортам, более устойчивым к различным заболеваниям. Если вам интересно, как повысить урожайность картофеля, нужно выбирать хорошие и перспективные сорта. Через несколько лет даже самые лучшие сорта начинают портиться, поэтому их следует периодически заменять новыми.
Сортов картофеля много (в пределах 2000 г.), поэтому сделать выбор в пользу того или иного сорта непросто. В России востребованы 300 сортов.
Ранние и среднеранние сорта лучше всего подходят для Мидлендса, поздние сорта — для юга. Лучше всего высаживать несколько сортов с разными сроками созревания. Раннеспелые сорта подходят для употребления летом и осенью. Позднеспелые сорта отправляются на длительное хранение.
Среди всех разновидностей, пользующихся большим спросом, можно выделить следующие:
- ранние: Весна, Винета, Полетт, Удача и др. (срок созревания 2 месяца);
- среднеранние: Enigma, Mermaid, Delicata и Alice (созревание до полной зрелости занимает около 70 дней);
- среднеспелые: Колобок, Ксизен, Аврора, Никулински, Огонек (до сбора урожая 80 дней);
- поздние посевы: Символ, Мева, Журав, Орленок (110 дней до созревания).
Для хорошего урожая клубни следует приобретать на сельскохозяйственных рынках или в проверенных магазинах. Проверяйте клубни перед покупкой. Эти клубни не должны быть сильно загрязнены; если да, будьте осторожны. Под грязью могут быть опасные дефекты. Плоды, приобретенные для посадки в домашних условиях, следует обработать раствором марганца.
Аврора — среднеспелый сорт картофеля.
Предварительные работы перед посадкой
Картофель начинают готовить за 1-2 месяца до посадки. Первое, что нужно сделать, это очистить их после хранения и обработать дезинфицирующими средствами. Затем выбирается светлое помещение, но без солнечного света, в котором растительный материал разложен в один слой. Солнце высушит плоды, а в темноте дадут слабые ростки.
В помещении должно быть прохладно, где температура не превышает 15 градусов. Почва плохо прогревается до середины мая, и тогда можно начинать посадку. К тому времени плод прочно закрепится. За день до посадки толстый материал разрезают на несколько частей по 2-3 ростка.
Картофель с крупными ростками готов к посадке
Подготовка грунта
Подготовьте почву для картофеля с осени. Сажать на солнечном месте в супеси или суглинистой почвы. Если преобладают кислые почвы, либо добавляют доломитовую муку, либо проводят известкование. Кроме того, осенью в почву следует добавить навоз, компост или химические удобрения. В случае весеннего удобрения плод будет полон вредных нитратов и станет ломким.
Теперь вы можете привести грядки в форму. В идеале они должны быть высокими (до 30 см) и ориентированы с севера на юг.
Важно соблюдать севооборот. Возвращать урожай на прежнее место рекомендуется через 3-4 года, чтобы вредители не скапливались в почве. Если севооборот невозможен, старайтесь менять места посадки один раз в год. Картофель лучше всего растет после овощных культур, таких как капуста, огурцы, редис, свекла и салат.
Картофель любит солнечные места
Посадка
Перед посадкой дайте почве прогреться. Температура почвы не должна опускаться ниже 10 градусов. В холодную погоду плод перестает расти до наступления жары, и это может привести к грибковым инфекциям.
Для выбора времени посадки картофеля используют следующие народные гадания:
- Цветение вишни;
- березовые листья станут размером с монету;
- появление первых одуванчиков.
Как правило, срок посадки — середина мая. А пока почву следует обрабатывать граблями, чтобы предотвратить развитие сорняков.
Выбор способа посадки (гребни, ямки, между бороздами и т. д.) Зависит от климата и типа почвы. На выбор в основном влияют грунтовые воды, если близко, то лучше сажать в грядах, если нет, то лучше сажать в ямки.
При посадке следует соблюдать минимальное расстояние между клубнями 40 см. Картофель не любит тесноты. Междурядье должно быть до одного метра. Благодаря такой схеме уход за кустарником намного проще.
Картофель можно сажать после того, как появятся первые одуванчики.
Последующий уход
Через неделю появятся первые всходы, а сорняки уберут граблями. Через неделю, когда растения еще маленькие, снова их сгребите. Лучше всего это делать в ясную погоду, так как сорняки лучше удаляются и быстрее сохнут. Кроме того, почву следует рыхлить после каждого дождя, чтобы предотвратить образование корки.
Мнения о том, как выращивать мотыги, разделились. Решение также должно основываться на климатических и почвенных условиях. рыхление — полезный процесс, особенно если есть угроза заморозков. Достигнув длины 10 см, картофель нужно снова закатать. Все последующие процессы следует проводить по мере роста урожая.
Не рекомендуется поливать растение до появления всходов. Особенно полив нужен в период цветения, когда клубни начинают набирать вес. В сухую погоду следует поливать не реже двух раз в неделю. Для достижения лучших результатов вы также можете время от времени поливать его навозным раствором. Чтобы не допустить заболевания, необходимо в период цветения использовать раствор марганца.
Хорошая идея — мульчировать почву. В засушливое лето лучше использовать солому, которая отлично удерживает влагу и предохраняет почву от перегрева. В прохладное лето используйте скошенную траву в качестве мульчи, которая выделяет тепло при сгорании и выделяет углекислый газ, который полезен для ваших растений.
Картофель нужно регулярно мульчировать.
Вредители и заболевания картофеля
Картофель, как и многие другие овощные культуры, подвержен атакам насекомых и грибковым заболеваниям. Здоровый овощ устойчив к болезням и поэтому требует правильного ухода и хорошей почвы. Кроме того, следует использовать специальные профилактические препараты с добавлением мыльного раствора, благодаря которым он дольше останется на листьях и вам не придется так часто прибегать к ним, чтобы получить здоровый урожай.
Самый опасный вид грибкового заболевания — фитофтора. Этому не препятствуют даже меры предосторожности, особенно если лето влажное и жаркое. Это наибольшая опасность для овощей, так как находится в воздухе, поэтому может появиться на участке абсолютно с любого направления.
Стебель, включая нижние листья, следует часто осматривать. Если обнаружен грибок, листья следует удалить и сжечь или убрать как можно дальше от вольера.
Еще одно заболевание, которое наносит большой вред клубням картофеля, — это парша картофеля. Он бывает двух разновидностей: парша обыкновенная и парша черная. При поражении урожая последними на клубнях появляются темные наросты. Причинами заболевания могут быть:
- недостаток кальция в почве;
- чрезмерное известкование;
- посадка овощей в холодную почву;
- слишком глубокая посадка;
- иссушенная земля.
С колорадским жуком успешно борются ручным сбором.
Колорадский жук — самый опасный вредитель. Если у вас небольшой участок для посадки, лучше всего собирать насекомых вручную два раза в день, утром и вечером. Если у вас большая территория, используйте пестициды.
Специалисты рекомендуют сажать цветы календулы вокруг картофельных полей, так как их запах отпугивает не только колорадского жука, но и нематод — микроскопических червей, поражающих почву и корневую систему картофеля.
Еще один вредитель, опасный для картофеля, — ложная мучнистая роса. Его привлекают корни пырей, поэтому следует позаботиться о том, чтобы этот сорняк не появился на клумбах. Лучший способ избавиться от вредителя — севооборот — высаживать на поле бобовые или горчицу не менее года. Эффективная мера борьбы — приманка, которую можно приготовить из нарезанного картофеля или свеклы. Плод закапывают, чем-то помечают место, а через несколько дней его выкапывают и сжигают вместе с помещенными туда личинками.
Елового короеда можно поймать на срезанный картофель.
Сбор урожая и его хранение
Самые ранние сорта появляются в июле, затем среднеранние сорта во второй половине августа и среднеранние сорта в августе / сентябре. Примерно за неделю до сбора урожая срежьте всю ботву, оставив только небольшую часть стебля на поверхности.
В солнечную сухую погоду урожай следует перекопать и оставить в ямах для просыхания. Затем нужно собрать стебли и поместить их в подвал. Через месяц их собирают и очищают от грязи. Теперь овощи можно долго хранить. Семенной картофель хранят отдельно и за зиму несколько раз очищают.
При копании обращайте внимание на ямки, где было много крупных клубней. Отложите их в сторону, чтобы их можно было использовать для посадки в следующем году. Для хорошего урожая в будущем не следует собирать мелкие клубни, так как они недостаточно созрели.
При хранении клубни не должны прорастать, поэтому выбирайте темное место, где температура на градуснике немного выше нуля.
Картофель нужно собирать в сухую солнечную погоду.
Выращивание культуры нестандартными методами
Помимо традиционных способов существуют довольно оригинальные приемы, которые также помогают повысить урожай овощей.
Посадка на сено. Осенью раскапывать клумбы не нужно. Нарезаются борозды, на дно которых укладывается сено и слегка утрамбовывается. За зиму он засыхает, а с наступлением сезона посадки в него помещают клубни и засыпают землей. Такая почва содержит много полезных веществ, что позволяет собирать хороший урожай.
Посадка под солому. Предварительная работа здесь не нужна. Клубни раскладывают по поверхности вырытого гребня и слегка вдавливают в землю. Сверху укладывается 20-сантиметровый слой половы. Такая посадка не требует вспашки, сорняков меньше, а получить урожай таким способом намного проще.
Посадка в бочку. Этот способ подходит тем, у кого в распоряжении лишь небольшой участок земли. Каждому огороднику хочется получить как можно больше клубней с небольшого участка земли. Для этого выкапываются ямы глубиной до полуметра. Положите в колодец немного компоста, положите сверху клубень и накройте его еще одним слоем компоста. Появившиеся ростки снова засыпают компостом. Этот процесс повторяется несколько раз. Когда картофель созревает, вся ямка уже заполнена клубнями, и из одной картофелины иногда может получиться ведро овощных фруктов.
Любое выращивание овощей, в том числе картофеля, требует определенного ухода и внимания.
Следовательно, вы можете повысить урожайность, только если приложите к этому как можно больше усилий. В награду за свои усилия вы обеспечите себя и свою семью вкусным и полезным картофелем, которым вы будете наслаждаться до следующего посевного сезона.
