Бергамот не встречается в дикой природе, потому что это результат скрещивания кислого апельсина с цитроном. Эфирное масло, получаемое из биологического материала (плоды, цветки, молодые побеги, листья), используется в парфюмерии, на кухне, а также в фармацевтической промышленности.
Бергамот — это гибрид ботаника и цитрона.
Неоспоримые достоинства бергамота и его экзотический вид стали катализатором его выращивания на всех континентах (кроме Антарктиды) как цветоводами, так и садоводами-любителями. Возрастает потребность в информации об этом цитрусовом растении: как и где оно растет, когда появляются первые плоды, можно ли его выращивать в домашних условиях и многое другое.
Способы разведения
В Европе выращивание этого экзотического растения было начато предками итальянцев, живших недалеко от города Бергамо в 13 веке. В настоящее время в промышленных масштабах бергамот выращивают на плантациях Средиземноморского бассейна с подходящими почвенными и термическими условиями (Италия, Греция, Испания и Франция), а также в некоторых районах Аргентины, Бразилии и США со схожими климатическими условиями. Плантации бергамота располагаются на берегах Черного моря (Крым, Кавказ), Китая и Индии.
При благоприятных природных условиях бергамот представляет собой вечнозеленое дерево высотой до 10 метров. Листья стандартной цитрусовой формы с блестящей темно-изумрудной верхушкой и более светлой нижней стороной. Его ветви усеяны колючками, которые затрудняют сбор урожая. Период цветения – с марта по апрель. Крупные ароматные цветки с белыми или лиловыми лепестками расположены поодиночке, иногда образуя небольшие соцветия. Плоды округлые, грушевидной формы, с толстой тройчатой кожицей и сочной мякотью, разделенной на дольки, созревающие до ноября. Плоды обычно содержат мало семян. Рассаду бергамота можно высевать как из семян, так и из черенков.
Владельцы земель, расположенных в подходящей климатической зоне, могут собирать ароматные плоды уже через 3 года после посадки саженцев в грунт.
Тот, кто хочет посадить этот вид цитрусовых в огороде или саду, должен учитывать, что бергамот плохо переносит низкие температуры.
Однако садоводам северных широт не стоит отчаиваться, ведь декоративное дерево можно вырастить в помещении, и оно будет регулярно плодоносить. В теплое время года бергамот может без проблем держаться на открытом воздухе, но с наступлением морозов его следует переместить на «зимовку» с максимально возможным естественным освещением. Саженцы декоративного бергамота не будут плодоносить, если их не привить сеянцами плодоносящих экземпляров.
Семенной способ
Лучшее время для посадки семян бергамота — с февраля по март. Тогда рассада будет получать больше солнечного света. Перед этим нужно приготовить специальную почвосмесь, состоящую из равных частей перегноя и песка. Высаживать следует только свежесобранные семена, так как сухие семена могут не дать всходов. Глубина посадки должна быть около 1 см. Затем миниатюрную грядку следует обильно полить чуть теплой водой комнатной температуры и поставить на солнечный подоконник. Емкость с рассадой можно завернуть в полиэтиленовый пакет или накрыть прозрачным стеклом. Рекомендуется раз в день проветривать, а также контролировать влажность почвы, не допуская ее пересыхания. Примерно через 2-3 недели при правильном уходе появятся первые всходы.
Как и у других представителей семейства рутовых, одно семя бергамота может дать несколько саженцев. Затем их можно размножать в разных горшках. Эту обработку следует проводить только тогда, когда у сеянцев появится не менее 3-4 листочков. Почва для этих саженцев должна содержать следующие компоненты:
- 2 части дерна;
- 1 часть песка;
- 1 часть вигны;
- 1 часть листовой земли.
Со временем выращенный в домашних условиях бергамот нужно будет пересадить в емкость большего размера. Делать это нужно каждые 2-3 года по мере роста растения. Не рекомендуется это делать во время цветения или созревания плодов, так как велика вероятность того, что они не успеют укорениться. К вышеуказанным компонентам грунта можно добавить и нежирную глину.
Семена бергамота подходят для выращивания
Черенковый способ
Черенки для этого способа размножения должны быть длиной 10-15 см. Лучше всего срезать материал для размножения с верхушки побегов специальным садовым инструментом, чтобы не оставить зазубренных краев. Лучшее время для этого – с марта по апрель. Рассаду следует высаживать в небольшие горшочки, предварительно смоченные препаратом, стимулирующим рост корней (кизил), и помещать в солнечное место с температурой воздуха 22-25 градусов.
Состав почвы будет таким же, как и при выращивании бергамота из семян.
Срезанные верхушки пластиковых прозрачных бутылок можно использовать для создания тепличного климата. Такая конструкция позволит легко поливать и проветривать рассаду.
Примерно через месяц у саженцев будет развитая корневая система, а еще через два месяца их можно будет поместить в горшки большего размера. Удобряйте почву через 2 недели после пересадки.
«Корневин» стимулирует корнеобразование
Общие рекомендации
Бергамот рута и поэтому его нельзя сажать без хорошего освещения, регулярного полива и температуры. Если это комнатное растение, его следует разместить в самой светлой части комнаты. Если солнечного света недостаточно, можно использовать осветительные приборы. Держите цитрусовые подальше от перегрева на солнце в летние месяцы, так как это может привести к ожогу листьев.
Оптимальная комнатная температура для бергамота должна быть в пределах 20-25°С весной и летом, около 15°С осенью и зимой. Такой температурный режим поддерживает жизненный цикл растения и имитирует естественные условия, обеспечивающие регулярное цветение и созревание плодов.
В период активного роста бергамота влажность воздуха в помещении должна быть высокой. Помимо полива почвы, следует также каждый день опрыскивать дерево мягкой водой. Не поливайте слишком обильно, так как это может повредить корневую систему. Рекомендуется использовать воду комнатной температуры, дождевую или талую воду.
По мере роста дерева удобряйте почву в горшке сбалансированным минеральным комплексом для растений руты и добавляйте воду из раствора вигны.
Декоративный бергамот растет медленно и не требует слишком частого удлинения. Пересаживать растение следует методом пересадки, чтобы не повредить корневую систему. Новое место должно быть больше предыдущего как минимум на треть. По мере роста бергамота достаточно каждые два года заменять только верхний слой грунта в горшке. При пересадке срежьте корневые образования над корневой шейкой и старайтесь не заглублять ее в новую емкость.
Декоративный бергамот растет довольно медленно.
Вредители и методы борьбы с ними
Наиболее распространенными нападающими являются щитовки и паутинные клещи. Эти вредители повреждают листья, которые сначала желтеют, а затем опадают. О присутствии паутинного клеща свидетельствуют тонкие паутины, покрывающие дерево. Паутинные клещи выделяют липкое коричневое вещество, которое постепенно покрывает все побеги, если их не лечить.
При обнаружении таких симптомов следует немедленно опрыскать растение следующими препаратами:
- мыльный раствор (300 г хозяйственного мыла растворить в 10 л воды);
- масляная суспензия, которую готовят путем смешивания нескольких капель эфирного масла розмарина с 1 л воды;
- спиртовой раствор – 1 ст. спирт растворяется в 1 л воды;
- мыльно-спиртовой раствор: 1 столовую ложку мыла и столько же спирта развести в 1 л воды.
Ватный диск следует смочить в растворе и тщательно протереть зараженные вредителями части растения. В качестве профилактики можно периодически опрыскивать таким препаратом все дерево. Если это не поможет, придется применять инсектициды.
При поражении дерева семенным грибком, что проявляется образованием на некоторых частях растения черного налета, обработайте их раствором медного мыла (100 г мыла и 10 г медного купороса на 10 л воды ) или Фитовер.
Все вышеперечисленные советы и рекомендации пригодятся при выращивании других родственников руты, так как они практически неотличимы.
«Фитоверм» помогает в борьбе с грибками и вредителями
Травяной аналог
Существует встречающееся в природе травяное растение со свойствами эфирного масла, монарда, которое произрастает в Южной Америке. Его эфирное масло настолько похоже на масло бергамота с точки зрения набора микроэлементов и аромата, что многие люди путают эти два масла. Монарду выращивали как сырье для производства эфирного масла, которое использовали в кулинарии и медицине. Все больше и больше производителей берутся за выращивание монарды из-за большого разнообразия и уникальности представленных сортов, а также красивых и ароматных цветов различных оттенков.
Разные внешне бергамот и монарда имеют много общего: экзотический вид, обладающий целебными свойствами, оригинальность вкуса и приятный аромат, вызывающий положительные эмоции.
